Cómo hacer Dabai Lollipop Cake ¿Cuáles son los métodos para hacer Dabai Lollipop Cake?

1. Preparar materiales. 70 g de huevo entero líquido, 40 g de azúcar glass, 70 g de harina baja en gluten, 50 g de mantequilla, 1 g de levadura en polvo, cantidad adecuada de chocolate blanco y negro.

2. En primer lugar, derrite la mantequilla hasta dejarla en estado líquido para su uso posterior. Después de batir el líquido del huevo, agregue el azúcar en polvo.

3. Revuelva uniformemente.

4. Añade la mantequilla derretida.

5. Revuelva uniformemente.

6. Tamizar la mezcla de harina baja en gluten y levadura.

7. Revuelva uniformemente.

8. Mételo en una bolsa de papel.

9. Coloca el molde para paletas en el molde para hornear, exprime la masa del pastel y espera de 8 a 9 minutos cada vez.

10. Cerrar la tapa superior y presionarla firmemente.

11. Transfiera al estante medio del horno precalentado, 180 grados durante unos 18 minutos.

12. Desmoldar inmediatamente del horno, enfriar y reservar.

13. El chocolate se derrite hasta quedar en estado líquido.

14. Introduce el palito en el bizcocho, enróllalo en el chocolate líquido, de forma que la superficie del bizcocho se llene de chocolate, y luego déjalo secar.

15. Pon el chocolate líquido restante en una bolsa de papel, corta una pequeña abertura en la cabeza y dibuja ojos en la superficie de la paleta seca.