¿Qué tipo de empanadillas rellenas son buenas para comer en verano? Tres empanadillas recomendadas?
Preparación: Hacer el relleno: enrollar el pepino en tiras finas, luego cortarlo ligeramente y exprimir el agua. No tirar el agua exprimida, guardarla en el recipiente para su uso posterior. Batir dos huevos con la cantidad adecuada de sal en la cacerola de aceite, sofreírlos y triturarlos lo máximo posible, sofreír y dejar enfriar. Si te gusta un relleno más rico, también puedes añadir un poco de tofu. Mezcle los huevos enfriados, el tofu, los pepinos con el caldo de pollo, la cebolla verde picada y el jengibre picado y reserve. Si agrega agua de pepino a los fideos, no solo los hará más masticables, sino que también sabrán mejor. Puedes probar las empanadillas rellenas de habas, el relleno es muy sencillo de hacer. Los materiales que deben prepararse son: habas frescas, hongos shiitake, carne seca (el tofu seco amarillo y fragante, que generalmente se vende en los grandes supermercados), cebolla verde picada, cinco especias en polvo, sal y esencia de pollo.
El método es el siguiente:
1. Primero pelar las habas frescas y partirlas en dos mitades, luego hervirlas en agua fría. Después de que hierva el agua, cocinar durante 10 minutos. -15 minutos, retirar y escurrir. Una vez que las habas se hayan enfriado, colocarlas en una tabla de cortar. Utilice el dorso de un cuchillo para triturar las habas (hasta obtener un puré) y ponerlas en un bol. un poco de sal y mezclar bien (esto es para quitar el olor a frijol después de cocer las habas) (sabor) y reservar
2. el agua, luego coloque las habas en la tabla de cortar y triture las habas con el dorso de un cuchillo (hasta hacer un puré) y póngalas en un bol, agregue la cebolla verde picada y un poco de sal y mezcle bien (esto es para quitar el olor a frijol una vez cocidas las habas) y reservar.
2. Cortar los hongos shiitake fermentados y el sésamo seco en trozos pequeños para su uso posterior.
3. Vierta un poco de aceite base en la olla. champiñones shiitake en cubos, vierta los champiñones aromáticos secos cortados en cubitos en la olla y saltee, agregue sal, polvo de cinco especias y esencia de pollo y saltee hasta que surja un aroma especial
4. Finalmente, vierta los hongos shiitake secos fritos cortados en cubitos y los frijoles aromáticos en el puré de frijoles y mezcle nuevamente. Solo hazlo uniforme.
El relleno ya está listo.
Debido a que el relleno es completamente vegetariano y el valor nutricional de las habas es alto, se puede decir que es apto para todas las edades. No sólo es apto para comer en verano, sino que además tiene un sabor carnoso. al comer ~ Relleno de perejil [Hay uno El aroma especial del apio]
Relleno de cáscara de sandía [una pequeña cantidad de carne magra]
Relleno de calabacín [cualquier carne es aceptable]
Relleno de pepino [carne y huevos]
Relleno de corteza de sandía y corteza de sandía [carne, huevos]
Relleno de corteza de sandía [carne, huevos]
Relleno de pepino [carne, huevos]
Relleno de corteza de sandía [carne, huevos]
Relleno de corteza de sandía [carne, huevos]
Relleno de tomate [magro carne, huevos]
Pak choi Relleno [Agrega un poco de camarones. Añadir carne]
Relleno de cilantro [graso y magro]