¿Cuáles son las características del té de montaña Tianzhu?
El té de la montaña Tianzhu era bastante famoso ya en la dinastía Tang. Las "Notas del chef" de la dinastía Tang registran: "Aunque el té Zhoushu Tianzhu no es vigoroso, también es muy dulce y fragante, y es bueno y pesado". El "Clásico del té" de Tang Luyu señaló que hay Zhoushu y Shouzhou. En el norte de Anhui, los registros "Taiping Yuhuan Ji" de la dinastía Song del Norte dicen: "El té de fuego producido en Daozhou se recolecta como tributo cada año. Se puede ver que el té Tianzhu tiene una larga historia".
Li Deyu, primer ministro de la dinastía Tang, afirmó que el té Tianzhu puede eliminar la toxina botulínica. "Qianshan County Chronicle" registra: "Alguien le dio a Zhou Shumu. Li Deyu dijo: El té Tianzhu puede beneficiarse de varios kilogramos el mismo día que llega a ese condado. Esta persona ofreció decenas de libras, pero Li no las aceptó. Fue a El año que viene, con la intención de invitar cuidadosamente, consigue unos kilogramos. Li Min lo tomó y dijo: Este té puede eliminar la botulinum. Se ordenó cocinar un bocado de verduras, cerrarlo con una caja plateada y su pulpa. se convirtió en agua."
La montaña Tianzhu tiene condiciones únicas para la producción del famoso té. "Los picos y montañas de Tianzhu se elevan por encima de las nubes y están empapados de niebla. Son elegantes y fragantes. El sabor original no se puede fumar y es naturalmente fragante. Lo que es especialmente raro es que no hay varias personas naturales entre los acantilados. Guyu las recolecta y las almacena y no las reduce. "A la llegada de la primavera y el verano, las orquídeas florecen en las laderas y la fragancia de las flores se desborda. La ligera niebla y la fragancia se mezclan, por lo que los árboles del té las absorben. la fragancia y las ramas son verdes. Después de ser recogidas, tostadas y preparadas con agua de manantial, las hojas de té vuelven a florecer, la sopa queda clara y se eleva una fragancia. Después de beber, el sabor es espeso y dulce, refrescante.