Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tutorial perezoso de pepino frío

Tutorial perezoso de pepino frío

Tiras de pepino salteadas

Ingredientes: pepino, mijo, chile, pimienta de Sichuan y ajo

1: Lavar y triturar los pepinos, cortar los pimientos de mijo y la pimienta de Sichuan en diagonal y picar el ajo. .

2: Haz la salsa: ajo mijo pimienta, base de pimiento + dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de vinagre balsámico + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de azúcar + una cucharada de chile en polvo + una cucharada de aceite de sésamo + semillas de sésamo blanco.

3: Dale palmaditas uniformes al pepino y la salsa.