Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Debo usar agua fría o agua caliente para las albóndigas congeladas?

¿Debo usar agua fría o agua caliente para las albóndigas congeladas?

Cocine después de que hierva el agua.

Pasos concretos:

Material de preparación: 1 paquete de empanadillas congeladas rápidamente, salsa de soja light y un poco de sal.

1. Las albóndigas congeladas rápidamente preparadas deben descongelarse a temperatura ambiente y desembalarse en las albóndigas. En climas fríos, sácalo con antelación y descongélalo.

2. Hervir agua, añadir las bolas de masa, añadir un poco de sal y remover ligeramente al añadirlas a la olla para evitar que se peguen a la olla. Agregar sal hará que las pieles de las bolas de masa sean mucho más deliciosas.

3. Aparecerán burbujas después de hervir. Agrega una cucharada de agua fría y las burbujas se hundirán inmediatamente. Continúe agregando una cucharada de agua fría cuando burbujee por segunda vez.

4. Cuando las empanadillas flotan, se cocinan y se sacan. Puedes mojar las albóndigas en vinagre y chile al comer. Muy sabroso.

5. Esta bola de masa congelada rápidamente se cocina.