Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los métodos de marinado para la pechuga de pollo baja en grasa?

¿Cuáles son los métodos de marinado para la pechuga de pollo baja en grasa?

Estos son los pasos para marinar pechugas de pollo reducidas en grasa:

Lista de ingredientes:

* 200g de pechugas de pollo.

*1 cucharada de salsa de soja

*Una cantidad adecuada de pimienta negra

*Cantidad de sal

*Una cantidad adecuada de azúcar

*Una cantidad adecuada de ajo picado

*Una cantidad adecuada de jengibre picado.

*Una cantidad adecuada de zumo de limón

*Una cantidad adecuada de aceite de oliva

Pasos del encurtido:

1 Lavar el pollo. las pechugas y cortarlas con un cuchillo. Marcar la superficie unas cuantas veces y sazonar.

2. Añade a la pechuga de pollo salsa de soja, pimienta negra, sal, azúcar, ajo picado, jengibre picado, zumo de limón y aceite de oliva, y masajea suavemente con ambas manos para incorporar todos los condimentos al pollo. .

3. Envolver el pollo en film transparente y meterlo en el frigorífico durante al menos 30 minutos y no más de 1 hora.

4. Extiende papel de aluminio sobre una bandeja para horno y coloca el pollo marinado sobre él.

5. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea a 200 grados durante 20 minutos.

6. Saca el pollo. Si la superficie no está manchada, puedes volver a cepillarla con la grasa restante.

7. Cortar el pollo asado en rodajas y servir con verduras o ensalada.

El anterior es el método de marinado de pechuga de pollo reducida en grasa. Espero que te sea de ayuda.