¿Cómo freír patatas fritas congeladas para que no queden blandas?

1. Prepara 3 patatas, recién compradas en el supermercado.

2. Lava, pela y corta en tiras largas y finas según las especificaciones de las patatas fritas que comes habitualmente en KFC. El ancho de cada tira no debe exceder el centímetro y cuanto más larga mejor.

3. ¡Luego remoja las patatas en agua con sal durante 10 minutos!

4. Sacar las patatas remojadas en agua con sal, ponerlas en agua hirviendo y cocinar a fuego alto durante unos dos o tres minutos. Mientras las patatas fritas estén cocidas, estarán listas para cocinar. Se recuerda a los padres que no cocinen demasiado. Si esta papa se cocina demasiado, no mantendrá su forma. Sacar las patatas fritas, escurrir y dejar enfriar. ¡Congelación rápida! Coloca las papas fritas en el congelador hasta que estén duras; listas para freír como las papas fritas congeladas que compras en el supermercado.

5. Calentar aceite en una olla y sofreír a fuego lento. Dividir en 2 veces; freír durante 2,5 minutos primero; retirar de la sartén; freír durante un minuto más cuando quieras comer;

6. Espolvorea con condimentos como sal mientras aún esté caliente. También se puede comer con salsa de tomate. Todos, ¿lo ven claro? ¿No es muy sencillo? ¡Hagámoslo rápido! A partir de ahora no tendrás que ir a KFC a comer patatas fritas. ¡El bricolaje es barato y limpio!