Práctica de los pies de ocho garras

Condimentos: mostaza, medio plato de salsa de soja ligera, 5 trozos pequeños de jengibre, 2-3 cebolletas, 5-10 g de vino de cocción.

Pasos de práctica:

1. Limpiar el pulpo.

2. Cortar en trozos pequeños.

3. Esto está cortado.

4. Lavar, pelar y cortar en rodajas el jengibre.

5. Limpiar la olla, poner a fuego alto, verter una cacerola pequeña con agua y añadir el jengibre.

6. Verter el vino de cocción.

7. Añade las cebollas lavadas. Tapa la olla y deja hervir el agua.

8. Después de que hierva el agua, añadimos el pulpo y le damos la vuelta con una espátula. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 1-2 minutos.

9. Preparar la salsa de soja y exprimir la cantidad adecuada de mostaza.

10, cocidos. Simplemente sácalo y estará bueno, no te excedas. No quedará tan tierno cuando envejezca. ¡Sumérgelo en salsa de soja y mostaza y comienza de inmediato!