Cómo hacer vino con tuna

El método de elaboración del vino de tuna no es complicado. Puedes prepararlo tú mismo en casa. Lo mejor es utilizar tunas recolectadas a finales de otoño, es decir, después de la primera helada. Parte las tunas por la mitad, saca las semillas y sécalas por separado. Recuerde, las tunas sin secar no contienen azúcar. Una vez secas las semillas, se tamizan, se muelen y se remojan juntas en vino. En Zhenxiong, Yunnan, la ciudad natal del vino de tuna, cada hogar tiene una receta secreta para elaborar vino de tuna. Si también estás interesado en probar este vino especial, no vayas a Yunnan y aprendas a preparar una botella en casa con tu madre. es enciclopedia! Entonces, ¿cómo hacer vino de tuna?

Ingredientes: 1 kg de tuna, 1 kg de vino blanco.

Práctica:

1. Prepare 1 libra de tuna y 1 libra de vino blanco;

2. Coloque la tuna seca en una botella de vidrio con cierre hermético. . Vierta el vino blanco y mezcle en proporción 1::1;

3. Mantenga el frasco cerrado durante 3 meses, sáquelo y bébalo.

Consejo: Al abrir el tarro, comprueba si hay pelos de semillas en el vino. Si es así, fíltralo con papel de filtro antes de beberlo.