¿Qué tipo de pescado es el pescado abierto congelado?

El pescado de lomo abierto congelado que hay en el mercado es el pangasius. El pez de lomo abierto suele ser el pangasius. Pangasius es una importante especie acuícola de agua dulce en los países del sudeste asiático. Es un pez del orden Caturiformes, una especie de Bagre perteneciente al género Pangasius, y es un pez sin escamas. Es un pescado económico de alta calidad en la cuenca del río Mekong. El kabasha vietnamita significa tres trozos de pescado graso, porque durante el proceso de crecimiento del pescado, se acumulan tres grandes trozos de aceite en la cavidad abdominal, lo que representa aproximadamente el 58% del total. el peso corporal.

El pez Basha tiene las ventajas de un crecimiento rápido, gran tamaño, alto rendimiento, amplios hábitos alimentarios, fácil de criar, carne blanca y tierna, sabor delicioso, rica nutrición, sin espinas intermusculares y fácil procesamiento. A menudo se vende como arácnido, pargo, bacalao y otros peces de mar.

Utilización de la pesca

Tiene las características de crecimiento rápido, tamaño individual grande, alto rendimiento, amplios hábitos alimentarios, fácil de criar, carne blanca y tierna, sabor delicioso, rica nutrición, sin espinas intermusculares y conveniente para el procesamiento, etc. Las plántulas actuales pueden crecer de 500 a 800 gramos después de un año de alimentación, y pueden crecer de 1.500 a 2.000 gramos al año siguiente, y el individuo más grande alcanza los 15 kilogramos.

Es adecuado para el cultivo en jaulas de peces, jaulas y estanques, lagos y embalses con alto contenido de oxígeno disuelto. Sin embargo, el pez no es tolerante al frío. La temperatura mínima extrema es de 10 grados y la temperatura óptima de crecimiento. Es de 25 grados a 30 grados.