Historias históricas sobre licores, vino tinto, champagne, cerveza y cócteles.
Historia histórica del vino
1. Estanque de vino y bosque de carne
Los emperadores de finales de la dinastía Shang eran en su mayoría tiránicos y violentos, y buscaban ciegamente la comodidad y la felicidad. . Los nobles de la dinastía Shang también bebían demasiado. Según el análisis moderno, se especula que debido a que los vasos de vino y los utensilios para beber en ese momento eran en su mayoría vasijas de bronce, que contenían estaño y se disolvía en el vino, la gente de la dinastía Shang también bebía demasiado. envenenados después de beber, y su condición física empeoraba día a día. El emperador Zhou al final de la dinastía Shang era un hombre lujurioso y amante del vino. Historian Records·Yin Benji gt;gt; dijo: "(Zhou) usaba el vino como estanque y la carne del condado (xuan) como bosque, de modo que Hombres y mujeres se perseguían desnudos. Mientras tanto, es una larga noche de bebida. Las generaciones posteriores suelen utilizar "estanque de vino y bosque de carne" para describir una vida lujosa y un exceso de indulgencia. La tiranía de Shang Zhou, junto con el alcoholismo, finalmente condujo a la desaparición de la dinastía Shang. En la dinastía Zhou, se emitieron estrictas prohibiciones sobre el alcohol en los lugares de reunión de los comerciantes.
Hay innumerables ejemplos en la antigüedad del uso del vino para arruinar los asuntos y dañar al país. El rey Gong de Chu luchó con el ejército de Jin en Yanling y el rey Gong de Chu fue golpeado por un. Flecha en el ojo Para prepararse para la próxima batalla, Sima Zifan fue convocada para discutir el asunto, pero Zifan estaba demasiado borracho para venir. El rey Gong de Chu sólo pudo suspirar al cielo y decir: "El cielo me ha derrotado". Mató a su hijo, que se perdió la batalla por beber. No tuvo más remedio que regresar a la corte.
A veces es bueno que un emperador se meta en problemas debido a la bebida. Por ejemplo, el duque Huan de Qi perdió su sombrero porque estaba borracho y estaba tan avergonzado que no lo hizo. acudió a los tribunales durante tres días. Esto coincidió con una escasez de alimentos, por lo que Guan Zhong tuvo que tomar sus propias decisiones, abrir graneros públicos y brindar ayuda a las víctimas. Las víctimas estaban encantadas. Una canción popular que circulaba en ese momento decía: (Qi Huangong) ¡Por qué no vuelves a perder el sombrero! .
Dos trabajos de Tao Miaos
En el período de primavera y otoño de la dinastía Zhou del Este, después de que el rey Gou Jian de Yue fuera derrotado por el rey Wu Fu Chai, para realizar el general estrategia de restaurar el país de "diez años de tertulias y diez años de lecciones", ordenó animar al pueblo. Para dar a luz a un niño, se utiliza el vino como premio: para dar a luz a un marido, dos cántaros de vino, y un perro; para dar a luz a una mujer, dos jarras de vino y un delfín". El rey Gou Jian de Yue dirigió sus tropas para atacar a Wu. Antes de abandonar el ejército, los ancianos de Yue Zhong ofrecieron buen vino a Gou Jian, y el general Gou Jian vertieron vino río arriba y lo bebieron con los soldados, lo que elevó enormemente la moral de los soldados. Ahora hay un "arrojar vino al río" en Shaoxing.
Histórico similar. historias como lt;lt;recetas de vino. gt;gt; Según los registros, durante el Período de los Reinos Combatientes, el duque Mugong de Qin atacó a Jin y llegó al río. Planeó recompensar a los soldados para animarlos, pero solo hubo. una campana de vino Algunas personas decían que incluso si solo hubiera un grano de arroz, lo arrojaría al río para hacer vino (que también puede ser compartido por todos), el Duque Mu de Qin vertió el vino en el río. , y los tres ejércitos estaban todos borrachos después de beberlo.
El vino Sanlu estaba diluido y Handan estaba rodeado.
La historia de "El vino de Lu es diluido y Handan está rodeado". Cuenta la historia de la reunión del rey Xuan de Chu con los príncipes. El duque Gong de Lu llegó más tarde y el vino estaba muy débil. Ya es una falta de respeto darte vino, y entonces no debes ir demasiado lejos criticando el vino. Envió tropas para atacar el estado de Lu con el estado de Qi. Atacó el estado de Zhao, pero temía que el estado de Chu ayudara al estado de Zhao. Esta vez el estado de Chu pidió ayuda, por lo que ya no tenía que preocuparse de que el estado de Chu tuviera problemas, por lo que el estado de Zhao. Handan se convirtió en una víctima sin motivo alguno debido al mal vino del estado de Lu.
Banquete Sihongmen
Al final de la dinastía Qin, Liu Bang y Xiang Yu atacaron cada uno a las tropas de Qin. La dinastía Liu Bang derrotó primero a Xianyang (la capital de Qin Shihuang), pero las tropas de Liu Bang no eran tan poderosas como Xiang Yu. Xiang Yu estaba furioso y envió Cuando Yangjun atacó el paso, Xiang Yu entró en Xianyang y llegó a Xixi, mientras que Liu. Bang estacionado en Bashang. Sima Cao Wushang, la izquierda de Liu Bang, envió a alguien para decirle a Xiang Yu que Liu Bang planeaba convertirse en rey en Guanzhong. Xiang Yu se enojó aún más después de escuchar esto y ordenó. A la mañana siguiente, los soldados recibieron un banquete. Estaba a punto de tener lugar una feroz batalla. Liu Bang se sorprendió cuando se enteró de esto por el padre de Xiang Yu, Xiang Bo. Liu Bang respetuosamente le ofreció una copa de vino y lo felicitó por su buena salud y su vida. Larga vida y estaba casado con sus suegros. Liu Bang persuadió a Xiang Bo, y Xiang Bo accedió a interceder ante Xiang Yu y le pidió a Liu Bang que viniera a agradecer a Xiang Yu al día siguiente. vino y comida en el banquete de Hongmen, pero había una intención asesina oculta, el subpadre de Xiang Yu, Fan Zeng, siempre había abogado por matar a Liu Bang. Durante el banquete, le indicó repetidamente a Xiang Yu que diera órdenes, pero Xiang Yu estaba vacilante y en silencio. respondió.
Fan Zeng convocó a Xiang Zhuang para bailar con su espada para entretener el banquete y aprovechó la oportunidad para matar a Liu Bang. Para proteger a Liu Bang, Xiang Bo también bailó con su espada y protegió a Liu Bang. El subordinado Fan Kuai irrumpió por la puerta militar con una espada y un escudo y miró a Xiang Yu con enojo. Xiang Yu vio esta extraordinaria popularidad, por lo que tuvo que preguntar quién era. Cuando supo que era el carro de Liu Bang, él. Le ordenó que le diera vino, y Fan Kuai se levantó para beberlo. Después de que Xiang Yu le ordenó que le diera patas de cerdo, le preguntó si podía beber de nuevo y dijo: "No evitaré la muerte, entonces, ¿qué más?". ¿Hay que decir no a una copa de vino? Fan Kuai también aprovechó la oportunidad para decir cosas buenas sobre Liu Bang. Xiang Yu se quedó sin palabras y Liu Bang aprovechó la oportunidad para irse. El subordinado de Liu Bang, Zhang Liang, disculpó a Liu Bang en la puerta, diciendo que Liu Bang no podía soportar beber y no podía venir a despedirse. Ahora ofreció un par de paredes blancas al rey y un par de cubos de jade al general. (Yafu Fan Zeng). El ignorante Xiang Yu aceptó la pared blanca, pero Fan Zeng estaba tan enojado que rompió el cubo de jade con su espada. Las generaciones posteriores se referirán al Banquete Hongmen como una intención asesina oculta.
El Emperador de la Dinastía Cinco Han estaba borracho y decapitó a la serpiente blanca
lt;lt;Registros históricos·La antología del emperador Gaozu gt;gt; En el período Qin Shihuang, cuando Liu Bang (el emperador de la dinastía Han) era el jefe del pabellón, fue al monte Li. Escoltaron a los trabajadores, pero la mayoría de ellos murieron en el camino. Cuando llegaron a Fengxi Zezhong, Liberó a los trabajadores. Como resultado, solo una docena de hombres fuertes estaban dispuestos a seguir a Liu Bang. Por la noche, Liu Bang estaba borracho y ordenó a una persona que siguiera adelante. La persona que iba adelante informó que había una gran serpiente bloqueando el camino. Por favor, volvamos. Liu Bang estaba borracho y parecía no tener miedo de nada. Dijo: "Eres un maestro fuerte, ven conmigo. ¿De qué tienes miedo?" Entonces Liu Bang avanzó con valentía y cortó el gran blanco. serpiente bloqueando el camino en dos pedazos. El camino se abrió y caminamos durante unos días. En el camino, Liu Bang sintió sueño y se quedó dormido. Había una anciana llorando en el lugar donde mataron a la serpiente. Alguien preguntó por qué lloraba. La anciana dijo: "Alguien mató a mi hijo". Alguien volvió a preguntar: "¿Por qué viste matar a tu hijo?". La mujer dijo: "Mi hijo fue asesinado". El hijo, el Emperador Blanco que se convirtió en una serpiente, fue decapitado por el Emperador Rojo por interponerse en el camino. Más tarde, alguien le contó a Liu Bang sobre esto. Después de escuchar esto, Liu Bang estaba secretamente feliz y bastante engreído.
Liu Wenjun Danglong
Según lt;lt;Registros históricos·La biografía de Sima Xiangru gt;gt;, había una Wenjun recién viuda en Linqiong que era hija del nieto de una familia adinerada, Zhuo Wang, Sima Xiangru y Wenjun se fugaron a Chengdu, Sichuan. Como su familia vivía en la pobreza, la familia de Wenjun se negó a mantenerlos al principio. Fueron a Linqiong y vendieron todos sus autos y caballos. Y compré una bodega para beber vino. Y que Wenjun sea el horno. Sima Xiangru también trabajó con Baoyong y lavó los utensilios en el mercado. Esta historia luego se convirtió en una leyenda del amor inquebrantable de la pareja. En la historia, Linqiong también se convirtió en la ciudad natal de la elaboración del vino, donde se produjeron numerosos vinos famosos. El vino Wenjun se ha convertido en un vino famoso en la historia. El poema "Peach Blossom" de Luo Yin en la dinastía Tang decía: "Varias ramas del hermoso vino Wenjun". También hay "Wenjun Well" en la leyenda, Wenjun Well gt de Lu You; ; El poema dice: "Estaba deprimido en una copa de vino de barro de Xizhou. Fui al Qintai varias veces a beber mucho. Me reí para mis adentros con mis zapatos verdes y volví al pozo de Wenjun".
Héroe de la teoría de los siete vinos hervidos
Esta es una historia contada en el capítulo veintiuno de la famosa novela histórica de mi país El romance de los tres reinos. Al final de la dinastía Han del Este, Cao Cao usó al emperador para comandar a los príncipes y se volvió muy poderoso. Aunque Liu Bei era el tío del emperador, era débil y débil. Para evitar que Cao Cao conspirara contra él. plantar verduras en el jardín trasero de su residencia y regarlas él mismo, como táctica para ocultar sus sospechas. Guan Yunchang y Zhang Fei se mantuvieron en la oscuridad, diciendo que Liu Bei no prestó atención a los principales eventos del mundo, sino que imitó las cosas de los villanos. Un día, Liu Bei estaba regando verduras. Cao Cao envió a alguien para invitar a Liu Bei. Liu Bei no tuvo más remedio que ir a la mansión para ver a Cao Cao juntos con miedo. Cao Cao le dijo con calma a Liu Bei: "¡Has hecho un gran trabajo en casa!" El orador fue intencional y el oyente estuvo aún más atento. Esta frase asustó tanto a Liu Bei que su rostro se puso pálido y luego dijo: "No es fácil para ti aprender a cultivar hortalizas". Liu Bei se sintió un poco aliviado. Cao Cao dijo: "Acabo de ver las ciruelas verdes en las ramas del jardín. Recordé un incidente pasado (es decir, "Observar las ciruelas para saciar la sed"). Vi estas ciruelas hoy y debo apreciarlas. Coincide con El momento en que se está cocinando el vino, así que los invito al pequeño pabellón un rato. Liu Bei se calmó después de escuchar esto. Siguiendo a Cao Cao hasta el pequeño pabellón, vio que se habían colocado varias vasijas de vino y ciruelas verdes en los platos, así que puso las ciruelas verdes en las botellas de vino y cocinó el vino. Los dos se sentaron uno frente al otro. y bebió felizmente. A mitad del vino, de repente se acumularon nubes y caía una fuerte lluvia. Cao Cao habló sobre el carácter del dragón y lo comparó con los héroes del mundo. Le preguntó a Liu Bei, por favor, dime quiénes son los héroes del mundo. Fingió no tener ambiciones y dijo: Cao Cao rechazó a varias personas.
En ese momento, Cao Cao quería preguntar sobre los pensamientos internos de Liu Bei para ver si quería dominar el mundo, por lo que dijo: "Un héroe es aquel que tiene grandes ambiciones, tiene un buen plan, tiene la oportunidad de ocultar el universo". , y puede tragarse las aspiraciones del mundo ". Liu Bei preguntó, ¿quién puede ser un héroe? Cao Cao dijo sin rodeos: Hoy en día, solo hay dos héroes en el mundo: ¡tú y yo! Cuando Liu Bei escuchó esto, se sorprendió. Y los palillos que sostenía cayeron al suelo sin saberlo. Estaba lloviendo mucho y hubo un trueno. Liu Bei tuvo una idea y con calma bajó su cuerpo para recoger los palillos. Dijo que dejó caer los palillos porque tenía miedo de los truenos. En este momento, Cao Cao dijo con confianza, ¿los hombres tienen miedo de los truenos? Liu Bei dijo, incluso los santos tienen miedo de los truenos. ¿Cómo puedo no tener miedo de los fuertes vientos? Después del encubrimiento de Liu Bei, Cao Cao creía que él. Era una persona mediocre sin ambiciones y tan tímido como un ratón. A partir de entonces, Cao Cao nunca volvió a dudar de Liu Bei.
Los siete sabios del bosque de bambú
El ". Los siete sabios del bosque de bambú" se refieren a los siete eruditos famosos de la dinastía Jin: Ruan Ji, Ji Kang, Shan Tao, Liu Ling, Ruan Xian, Xiang Xiu y Wang Rong. Eran rebeldes y rebeldes. Bajo el bosque de bambú, cantaron y bebieron. El borracho más famoso fue Liu Ling. Liu Ling dijo: "Liu Ling nació y recibió el nombre del vino. Bebió un dendrobium y bebió cinco cubos de vino". Frasco de vino con él y viajaba en un carro de ciervos, bebiendo mientras caminaba, seguido por alguien que llevaba herramientas de excavación. Cada vez que moría, Ruan Xian lo enterraba en el lugar mientras bebía, más aún sin tener en cuenta su vergüenza. Para tomar una copa con los miembros de su clan, siempre usaba una palangana grande para contener el vino, sin usar copas de vino ni cucharas. Todos se sentaban alrededor de la palangana de vino y bebían con las manos, y los cerdos no se apresuraban a beber, Ruan Xian. También se unió a los cerdos para beber juntos. Liu Ling escribió una vez un poema "Oda a la virtud del vino", la idea principal es: No tengo rastro, no tengo espacio, no tengo espacio, no importa dónde esté, puedo hacer lo que quiera. Cuando me bajo o camino, siempre tomo una copa de vino y bebo. No me importa lo que digan los demás. Cuanto más comento, más bebo. También está en trance, en un lugar silencioso, incluso si golpea un trueno, no se puede escuchar. Hace la vista gorda ante el monte Tai, sin saber si hace calor o frío, y sin conocer la codicia y las emociones. En el mundo, este poema de Liu Ling refleja plenamente la mentalidad de los literatos de la dinastía Jin. Debido al malestar social y la división a largo plazo, la persecución política de algunos literatos por parte de los gobernantes los ha obligado a beber para ahogar sus penas. , o para evitar problemas con el vino y expresar su descontento con la actualidad con peroratas de borrachos. Según los registros históricos, el emperador Wen de la dinastía Wei, Sima Zhao, quería proponerle matrimonio a la hija de Ruan Ji porque su hijo permaneció borracho durante 60 días. , entonces Sima Zhao no tuvo oportunidad de hablar y se rindió. Estas cosas eran bastante representativas en ese momento y tuvieron un gran impacto en las generaciones posteriores.
Jiuqing Sage Zhuoxian
Durante los primeros años. Dinastía Wei de los Tres Reinos, Cao Cao prohibía estrictamente el alcohol, por lo que la gente tenía que beber en secreto en privado, pero la palabra "vino" era tabú, por lo que "xian" se usaba como "baijiu" (o La jerga de "vino turbio" utiliza "salvia" como jerga de "vino claro". También hay un modismo de "Qingzhou se dedica a los negocios, Pingyuan supervisa el correo", que también es una jerga del buen vino y del mal vino, un nativo del sur. Dinastías, registrado en
Ocho inmortales en diez tragos
Du Fu, un famoso poeta de la dinastía Tang, escribió un famoso poema "La canción de los ocho inmortales en la bebida", sobre los ocho alcohólicos de la Dinastía Tang. Personajes famosos como este dieron descripciones vívidas. El poeta escribió:
Zhizhang estaba montando a caballo como si estuviera en un barco y se cayó a un pozo para dormir.
Las tres batallas en Ruyang comenzaron a mirar hacia el cielo, y la saliva fluyó en la entrada del camino sinuoso.
Odio avanzar hacia Jiuquan. El primer ministro de izquierda gasta decenas de miles de dinero cada día.
Bebe como una larga ballena que succiona cientos de ríos.
Zongzhi, un joven apuesto y apuesto, levantó su copa y miró el cielo azul con ojos blancos,
tan brillantes como un árbol de jade ante el viento. Su Jin Changzhai bordó al Buda frente a él.
Cuando estaba borracho, a menudo le gustaba escapar al zen.
Li Bai Yidou escribió cientos de poemas.
Se fue a dormir a un restaurante en la ciudad de Chang'an, pero el emperador no pudo subir al barco después de llamarlo.
Él Afirmó que él era el Inmortal del Vino. Biografía de Zhang Xu de Three Cups of Grass,
Quítate el sombrero y revela tu cabeza frente al príncipe, deslizando papel como nubes de humo.
Jiao Sui luchó contra Fang Zhuoran, y su elocuente charla conmocionó a las cuatro fiestas.
Once copas de vino liberan el poder militar
Esta historia cuenta la historia de Zhao Kuangyin, el primer emperador de la dinastía Song, que se hizo con el poder de un solo golpe tras el motín de Chenqiao. pero estaba preocupado por su futuro, sus subordinados también hicieron lo mismo y quisieron relevar a algunos de sus generales del poder militar. Entonces, en 961, se organizó un banquete y los generales imperiales Shi Shouxin, Wang Shenqi y otros fueron convocados a beber, y se les pidió que acumularan dinero, campos de seda y casas para sus hijos y nietos, y que cantaran y bailaran para el resto de sus vidas, a partir de entonces fueron relevados de su poder militar. En 969, convocó al enviado de Jiedu, Wang Yanchao, a un banquete y levantó su poder militar de la ciudad vasalla. El enfoque de Song Taizu ha sido seguido por sus descendientes, principalmente para evitar motines. Sin embargo, de esta manera, los soldados no conocen a los generales y los generales no conocen a los soldados. Aquellos que pueden movilizar al ejército no pueden liderar directamente a las tropas. y aquellos que pueden liderar directamente las tropas no pueden movilizar al ejército. Aunque tuvo éxito, esto evitó efectivamente un golpe militar, pero debilitó las capacidades de combate de los militares. Como resultado, la dinastía Song sufrió sucesivas derrotas en las guerras con Liao, Jin y Xixia.
Además de las historias históricas anteriores, también hay una gran cantidad de descripciones populares relacionadas con el vino en obras literarias de las dinastías pasadas, como Jing Ke bebiendo en Yanshi, << El romance de los tres Reinos > Zhang Fei sirvió borracho a Yan Yan, Guan Yu calentó el vino y mató a Hua Xiong, lt;lt;Water Margingt;gt;Wu Song golpeó al tigre borracho en Jingyanggang, Lu Zhishen hizo un gran escándalo en el monte Wutai,lt;lt ;Viaje al Oestegt;gt; Sun Wukong bebe en secreto el vino de la inmortalidad, que es la misma copa que Wan Yan en Dream of Red Mansions (triste).