¿Qué debo hacer si el té Liubao se humedece?

La clave para almacenar el té Liubao es mantenerlo ventilado y seco. El té Liubao pertenece a la fermentación profunda (té completamente fermentado) y requiere una cierta cantidad de humedad para acelerar el envejecimiento. Pero si la humedad es demasiado alta y las hojas de té se humedecen, se enmohecerán y se volverán blancas. Hay tres soluciones en este momento: primero, sacar las hojas de té a tiempo y llevarlas a un lugar ventilado y seco; segundo, deshumidificar (simplemente encienda el aire acondicionado, tercero, poner las hojas de té al sol para que se sequen); Y el olor a humedad desaparecerá gradualmente. Si las canas son graves, puede utilizar textiles suaves como cepillos y toallas para eliminar las canas de la superficie y luego utilizar un secador de pelo u otro aparato calefactor para calentarlas durante diez minutos.

Lo que debes entender es que la superficie del té Liubao está cubierta de moho blanco, lo que no afectará la calidad ni el sabor del té Liubao en la etapa inicial, así que no te preocupes demasiado. Es más, en el principio de fermentación del té Liubao, los hongos beneficiosos (comúnmente conocidos como Flor Dorada, nombre científico "Ascomycetes cresta de gallo") pueden producir bacterias que son beneficiosas para el cuerpo humano, que son diferentes de los mohos dañinos que la gente común piensa. .

Si el moho no se trata a tiempo, el moho negro, el moho verde y el moho gris dejarán de ser potables con el tiempo. Beber té con moho puede provocar mareos, mareos, diarrea y otros síntomas, pero también puede provocar lesiones en órganos importantes e incluso provocar cáncer. Por lo tanto, no importa qué tipo de té sea, una vez que se enmohece, no se puede beber y se debe desechar inmediatamente.

En cuanto al sabor, cabe destacar que el té Liubao tendrá un sabor antiguo después de haber estado almacenado durante mucho tiempo. En este momento, no confundas el olor viejo con el olor a humedad, para no perderte un buen té. Para identificar correctamente el olor a humedad del té Liubao, consulte los siguientes métodos:

1. Observe si se ha almacenado correctamente, si el té seco está seco y si hay moho en la superficie y el interior de las hojas de té.

2. Es más fácil distinguirlo cuando se elabora cerveza. La fragancia antigua es natural y suave, mientras que el olor a humedad es acre y antinatural.

3. Productos. La sopa de té elaborada con hojas de té envejecidas tiene un sabor natural y no tiene olor peculiar. Cuanto más viejo es el té Liubao, más fragante será cuando lo bebas más tarde, mientras que el té mohoso tiene un sabor fuerte y no se puede comer.

Este artículo está editado por "Liubao Tea House", referencia:

Manual de introducción al té Liubao.