¿Cuánto tiempo se tarda en guisar la pera nieve con azúcar de roca?
Unos 30 minutos, se adjuntan instrucciones detalladas
Pera de Sydney guisada
Elaborada con peras de Sydney, azúcar de roca, etc. La pera Sydney tiene un sabor dulce y un carácter frío. Contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. El principal proceso de cocción es el guisado. La pera humedece los pulmones, elimina el calor, produce fluidos corporales y calma la sed. Cuando se usa junto con el azúcar de roca, mejora el efecto hidratante y alivia la tos. Puede tratar la tos seca en niños, la tos seca sin flema, los labios secos y los labios secos. garganta, etc. Está especialmente indicado para su consumo en otoño.
Método 1
Preparación de los ingredientes
Ingredientes: 2 peras (Sídney)
Condimentos: 30-60 gramos de azúcar de roca p>
Pasos de preparación
1. Pelar y descorazonar las peras nieves, y colocarlas en un bol de porcelana con el azúcar de roca
2 Guisar en agua hasta que estén cuajadas. el azúcar de roca se derrite
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Método 2
Preparación de ingredientes
Peras nieves, azúcar de roca, agua
Pasos de preparación
1. Lava una pera, pélala y córtale la parte superior para usarla como tapa, luego usa un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón del medio.
2. Coloque el azúcar de roca en el medio, cubra la tapa y coloque las peras procesadas en un plato hondo o en un recipiente hondo (de las peras al vapor saldrá mucha sopa dulce, es mejor elegir un recipiente más profundo para cocinar al vapor) y finalmente póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 1 hora y media a 2 horas hasta que las peras estén completamente blandas.
3.Si te cuesta ahuecar el corazón de la pera, puedes lavar la pera, pelarla y quitarle las semillas, cortarla en trozos grandes y quitarle las semillas, ponerla en un bol y añadir. azúcar de roca y cocine al vapor en una vaporera hasta que esté suave. Puedes usar una taza humeante o una cazuela para contener los cubos de pera, o puedes usar una olla arrocera para cocinarlos al vapor.