¿Qué debo hacer con la caracola que acabo de comprar?
1.
Este método es la mejor manera de ahorrar y además es muy sencillo. Sólo tenemos que poner la caracola fresca que compramos en un recipiente para conservarla. No había mucha agua en la palangana, sólo la parte que cubría la caracola. Generalmente, este método se puede almacenar durante aproximadamente 2 a 3 días, pero asegúrese de cambiar el agua todas las mañanas y todas las noches.
2. Refrigeración
Otro método de conservación muy recomendable para que todos lo prueben. Todo el mundo debería haber notado que hay cajones en el compartimento frío del frigorífico de casa. Las indicaciones en estos cajones son poner algo de comida fresca. Podemos sacar el cajón, poner una cantidad adecuada de agua, poner la caracola fresca en el agua y luego guardarla en el compartimento frigorífico. Generalmente, si cambia el agua una vez al día, puede sobrevivir entre 3 y 5 días sin ningún olor.
Esas partes de la caracola no se pueden comer
1. Cerebro de caracola
Hay algo con forma de dos bolitas en la cabeza de la caracola, que suele estar escondido. en el cuenco de carne de caracol del interior, por lo que la mayoría de las personas no encontrarán que comer demasiado les provocará mareos y náuseas, o incluso intoxicación alimentaria. Por lo tanto, es mejor cortar la cabeza de la caracola al comer caracola.
2. El sabor amargo de la caracola.
Las personas que comen caracola con frecuencia pueden tener esta experiencia. Al comer caracola, a veces te sientes amargo. Esto se debe a que hay una parte verde en la parte posterior de la caracola, que es la vesícula biliar de la caracola, por lo que debes arrancarla, de lo contrario puedes tener diarrea.
3. Cola de caracola
La cola de caracola no se puede comer, porque la cola de caracola crece en el mar y es su órgano excretor. En ella se acumularán heces y una pluma de impurezas. puede causar fácilmente diarrea.