Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa de huesos de dragón, una semilla de loto de melón y sopa de huesos de dragón, una semilla de loto de melón?

¿Cómo hacer sopa de huesos de dragón, una semilla de loto de melón y sopa de huesos de dragón, una semilla de loto de melón?

Materiales

1 melón de invierno, 300g de quilla, 2 callos, 1 hongo negro.

Método de trabajo

1. La sección transversal del melón de invierno no es ni un melón peludo ni una calabaza, y huele a melón de invierno. Utilice la pulpa de la esponja vegetal al lado para lavar la piel.

2. No le quites la piel a la sopa de melón de invierno ni la escupas al comer, porque la piel del melón de invierno tiene el efecto de eliminar el calor.

3. Blanquear los huesos en agua, añadir un poco de vinagre después de añadir agua. Si no los blanqueas, tendrás que quitarles con cuidado la espuma antes de extenderlos. Agregue primero el maíz y los hongos.

4. Poner a fuego medio-bajo después de volver a abrir. Pasada más de una hora, añadimos el melón de invierno, lo dejamos otros 40 minutos y luego apagamos el fuego.