¿Son compatibles el amaranto de invierno y el ñame?
Las semillas de amaranto de invierno pueden eliminar el calor, desintoxicar los intestinos y despejar los intestinos.
Las raíces pueden eliminar el calor y desintoxicar, reanimar y aliviar la estranguria; Las hojas pueden eliminar el calor, aliviar el agua e hidratar los intestinos.
Valor terapéutico
Las hojas jóvenes o tallos de la planta herbácea Malvaceae. También conocido como girasol, tobogán, hortalizas frías de invierno, amaranto de invierno. Se distribuye por toda China. Se puede recoger en todas las estaciones, sólo lávala y no la uses. Si lo comes, debes pelarle los tallos, las hojas y los pecíolos.
[Rendimiento] Las hojas son de naturaleza dulce y fría. Puede eliminar el calor e hidratar la sequedad, la diuresis y la deshumidificación, hidratar los intestinos y desintoxicar.
[Referencia] Contiene azúcares simples, sacarosa, maltosa, almidón, ácido malvácico, etc.
【Uso】Se utiliza para la tos debida al calor pulmonar, sequedad de garganta y dolor; erisipela y manchas; dificultad para orinar y edema; ictericia en mujeres con síndrome de calor húmedo y estreñimiento;
【Uso】Cocinar sopa o papilla.
[Precauciones] Los pacientes con deficiencia de bazo y estómago, intestinos resbaladizos y diarrea no deben tomarlo; las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución.
[Anexo]
1. Gachas de girasol: Lavar el arroz japónica, añadir agua para cocer las gachas de girasol cortadas en tiras, cuando el arroz esté casi cocido poner; Mételo y cocina hasta que el arroz japónica esté cocido. Puedes añadir un poco de sal al gusto al comer. Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, humedecer la sequedad y calmar la garganta. Se utiliza para la sequedad y el calor en el meridiano del pulmón, la tos y la garganta seca.
2. Gachas de judías malvas: 60g de lentejas, 100g de arroz japónica, añadir agua para cocer la papilla, cuando esté casi cocida añadir 250g de malva y cocinar. Come dos veces. La malva elimina el calor y elimina la humedad, mientras que las lentejas fortalecen el bazo y eliminan la humedad. Utilizado en zonas cálidas y húmedas.
3. Sopa de girasol: 250g de malva, añadir un bol grande de agua, hervir, añadir un poco de grasa de cerdo y sal al gusto. "Compendio de Materia Médica" dice: "Las verduras de girasol son suaves y pueden ayudar con las deposiciones". Si tiene dificultad para orinar, simplemente tome sopa. Las personas con estreñimiento deben dar prioridad a las verduras.
Hu Aishan:
1. Bazo y estómago, digestión:
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la digestión y la absorción. Función del bazo y del estómago. Nutre ciegamente el bazo y el estómago y es un producto medicinal y alimenticio. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;
2. Nutre el riñón y repone la esencia:
El ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene la función de fortalecer el cuerpo y nutrirlo. La función de reponer la esencia del riñón. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;
3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:
El ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede reponer el qi pulmonar. , nutre el yin pulmonar y trata la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente.
4. El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. y puede usarse para tratar la diabetes. Es un buen medicamento para la dieta de los diabéticos.
5. Prolonga la vida útil:
El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir el corazón. enfermedad y lograr el objetivo de beneficiar el corazón y calmar la mente.
6. Coma antihepático
En los últimos años se ha descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para prevenir el coma hepático.
Funciones alimentarias del ñame:
El ñame es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los meridianos del pulmón, el bazo y los riñones, no es seco ni grasoso;
tiene el beneficio de tonificar el bazo. Tiene los efectos de fortalecer los pulmones, fortalecer el estómago y los riñones, fortalecer los riñones y la esencia, mejorar los oídos y la vista, apoyar los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos. calmar la mente y prolongar la vida;
Se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y del estómago, fatiga mental, pérdida de apetito, diarrea crónica, deficiencia y sequedad de qi pulmonar, tos con flema excesiva, qi renal insuficiente, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, debilidad de las extremidades inferiores, sed y micción frecuente, espermatorrea y eyaculación precoz, aumento de la leucorrea, hinchazón de la piel y obesidad.