Cebolla picada fría
Cebollas ralladas frías
Ingredientes:
2 cebolletas
Práctica:
1 Mezclar una salsa: 1 cucharada de fideos con pimiento y A. un poco de sal, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de aceite de sésamo, mezclar bien y reservar.
2. Lavar y triturar las cebolletas, remojarlas en agua durante 15 minutos para quitarles el picante, retirarlas y escurrirlas, verterlas en el jugo preparado y mezclar bien.