Composición de alimentos Xie Lulang 700

Fui al Tíbet en abril. Esta temporada es la temporada baja para el turismo en el Tíbet y hay relativamente pocos turistas, excepto en el área de Nyingchi. Nyingchi se encuentra en la parte oriental del Tíbet, conocida como el sur del Tíbet. La altitud es relativamente baja y tiene la belleza de Jiangnan. Especialmente en primavera, miles de flores de durazno silvestres florecen a lo largo de la Carretera Nacional 318. Los melocotoneros aquí son todos muy altos, con diferentes formas, y las flores rosadas de los tonos apropiados son delicadas y enormes. De espaldas a las montañas cubiertas de nieve o a los manantiales verdes, dibujan los cuadros más bellos, que son los paisajes más bellos y románticos del Tíbet en primavera.

Así que este viaje al Tíbet fue hecho especialmente para Linzhi.

Además del hermoso paisaje a lo largo del camino, Linzhi también tiene una comida deliciosa de la que nunca te cansarás, el pollo Lulang Stone Pot.

Lulang se encuentra a 3.700 metros sobre el nivel del mar, a unos 80 kilómetros de la ciudad de Bayi, en la prefectura de Nyingchi. Está el "Mar del Bosque de Lulang" compuesto por montañas verdes a ambos lados de la orilla de abajo a arriba, arbustos y densos abetos y pinos. También está el Pollo de Piedra de Lulang que nadie se perderá al pasar.

La olla de piedra utilizada en Stone Pot Chicken está excavada en una piedra entera, y los pollos son pollos nativos criados por tibetanos locales. Se dice que se elabora a partir de arroyos que fluyen desde las montañas nevadas, se mezcla con ginseng de palma, fritillary tibetano, lirio, baya de goji y otros materiales medicinales, y se cuece lentamente. Realmente hace que la sopa sea deliciosa e inolvidable.

Todos hemos oído hablar del pollo a la piedra, por eso lo primero que hacemos al llegar a Lulang es comérselo.

Cuando entras al hotel, en medio de cada mesa grande hay una olla de piedra, en la que hierve a fuego lento una olla de sopa de pollo dorada. El color es muy atractivo. El camarero me vio levantar la cámara e inmediatamente me dio un poco de carne con una cuchara. ¡A primera vista, estaba familiarizado con esta acción!

Estas son las guarniciones del pollo a la piedra. Come una olla de pollo y consigue tres guarniciones. Una vez que hayas terminado de comer el pollo, enjuaga algunas verduras con caldo de pollo. ¡No seas demasiado delicioso!

Mira esta sopa. ¿Es tentadora?

Primero, todos llenan un plato de sopa con carne, beben unos bocados de sopa y comen dos bocados de carne. Todos estaban llenos de elogios. Este pollo a la piedra es tan famoso que no es ninguna exageración. Realmente delicioso.

En su interior crece un ginseng con forma de dedo, y un ginseng pequeño extiende varias ramas, como una palma. Sabe un poco a fideos. Muy sabroso.

La salsa de aceite picante también es muy fragante y realmente agradable.

Me apetece esta olla, ¡qué hago!

Esta pequeña calle está repleta de restaurantes de pollo a la piedra.

Como estaba tan delicioso, todos estaban obsesionados con él, así que volvimos a comer aquí en el camino de regreso.

Todos no pudieron esperar y empezaron a cocinar juntos con varios pares de palillos.

Después de comer hasta hartarse, también puedes disfrutar de las flores de durazno en Linzhi, que son tan hermosas.