Diagrama paso a paso de como hacer amaranto frio, como hacer amaranto frio

Ingredientes

Un puñado de amaranto

Cuatro dientes de ajo

Una cantidad adecuada de azúcar

Tres cucharadas de salsa de soja light

Cómo hacer amaranto frío

Lavar la arena del amaranto, preparar agua en una olla y hervir

Poner en el agua después hierve Lavar el amaranto y blanquearlo hasta que esté crudo y apagar el fuego

Enjuagar con agua fría y escurrir, luego cortar en trozos pequeños y servir en un plato

Picar los dientes de ajo en trozos pequeños y ponerlos en el plato. Espolvorea una cantidad adecuada de azúcar blanca en el plato (debido a que el amaranto es bastante ácido, agregar azúcar puede neutralizar el sabor), luego agrega 3 cucharadas de salsa de soja light (no es necesario). agrega sal si la salsa de soja ligera está salada), vierte una cantidad adecuada de aceite de sésamo y mezcla bien. Eso es todo~~