La cultura gastronómica en Vancouver, Canadá, es rica y colorida

La cultura gastronómica de Vancouver es rica y colorida, y refleja plenamente las características del multiculturalismo. Hay más de 2.000 restaurantes y locales de restauración de todo tipo. Es una oportunidad única de degustar deliciosa comida de todo el mundo en una sola ciudad. La cocina de la costa oeste originaria del noroeste del Pacífico representa mejor la cultura gastronómica local de Vancouver. Destaca utilizar en sus platos los ingredientes más frescos y deliciosos, especialmente los mariscos, como el salmón del Pacífico, el bacalao, etc., que son auténticos manjares que el turista debe probar. Muchos hoteles y restaurantes de la ciudad ofrecen cocina de la costa oeste, con una amplia variedad de platos para que los turistas elijan.

Vancouver es una metrópoli compuesta por poblaciones de inmigrantes. Los primeros inmigrantes europeos fueron los primeros en introducir la cocina francesa, italiana, caribeña y mediterránea en Vancouver, haciendo que la cocina europea aquí sea de clase mundial. En los últimos 10 a 20 años, un gran número de inmigrantes asiáticos han llegado a Vancouver, lo que ha hecho florecer la industria de la restauración local. Como tercera ciudad más grande de Canadá con población china, Vancouver tiene el nivel más alto de comida china en América del Norte. Ahora los restaurantes chinos ya no se limitan al Chinatown, sino que se pueden encontrar en todos los distritos de la ciudad. En los últimos años, también han llegado a Vancouver las principales cocinas chinas y bocadillos locales, como la cocina de Beijing, la cocina de Shanghai, la cocina cantonesa y la cocina de Sichuan. Además, la comida japonesa, coreana e india son platos asiáticos populares y hay muchos restaurantes con ricas opciones.

Estilo del restaurante

Los tipos de restaurantes en Vancouver son muy diversos, desde cafés al aire libre, restaurantes de especialidades hasta restaurantes de alta gama, que pueden satisfacer los gustos y presupuestos de diferentes turistas. .

¿Quieres probar cocina de clase mundial? Aquí hay muchos restaurantes galardonados y chefs estrella, que seguramente te permitirán experimentar el más alto nivel de disfrute culinario. Muchos restaurantes de la ciudad tienen música en vivo. Podrá disfrutar de comida deliciosa y escuchar hermosas melodías en un ambiente elegante y un ambiente embriagador. Además, Vancouver también tiene muchos restaurantes exquisitos y únicos, así como restaurantes grandes y pequeños adecuados para reuniones familiares para elegir.

¿Quieres disfrutar de una taza de café aromático o de un vaso de cerveza fría después de una comida? Hay bares y cafeterías únicos por toda la ciudad, así como muchos restaurantes de postres y tiendas de zumos. El ambiente allí es cómodo y tranquilo, lo que lo convierte en un buen lugar para que amigos cercanos se sienten y conversen. En los últimos años han aparecido en Vancouver muchas tiendas de té de burbujas, muy populares en Asia. Ofrecen auténticas bebidas y aperitivos taiwaneses y son las nuevas casas de té más populares entre los jóvenes.

Vancouver goza de la reputación de ser la capital alimentaria de América del Norte. En la ciudad hay muchas academias culinarias de primer nivel, que no sólo han formado a innumerables chefs destacados, sino que también cuentan con restaurantes adjuntos que ofrecen cocina de alta calidad a precios extremadamente favorables. Siempre han sido muy populares entre los lugareños y los turistas.

Distrito gastronómico

Los restaurantes de Vancouver están por todas partes, pero hay algunas áreas de la ciudad que poco a poco han ido evolucionando hasta convertirse en centros gastronómicos únicos debido a sus antecedentes históricos o al desarrollo urbano. región tiene sus propias características étnicas o culturales únicas.

Robertson Street

Robertson Street es el moderno y moderno centro comercial de Vancouver. Además de muchas tiendas de moda, hay más de 40 restaurantes de especialidades que se extienden por siete cuadras. Varios restaurantes tienen diferentes estilos, incluida la cocina europea de alta gama, restaurantes con sabores únicos, hermosos cafés al aire libre, cocina japonesa y coreana de alto nivel y delicias de varias partes de China.

Gas Town

Caminar lentamente por las calles pavimentadas con ladrillos rojos y adoquines de Gas Town es como retroceder en el tiempo, a los días duros y revoltosos de principios del siglo XX, con una atmósfera romántica y conmovedora. Aquí hay una variedad de comida europea y americana, incluidos platos famosos franceses, delicias italianas y delicias irlandesas para que usted las pruebe.

Yaletown

Este exclusivo y moderno distrito comercial fue alguna vez un lugar de reunión para fábricas y almacenes. Ahora se ha convertido en un lugar de moda para disfrutar de la comida y la vida nocturna. Está cerca del distrito de entretenimiento de Vancouver y cuenta con una variedad de opciones gastronómicas, que incluyen cocina japonesa, cocina europea y bares con música en vivo.

El extremo oeste del centro de la ciudad

Si quieres disfrutar de una buena comida, disfrutar de las amplias vistas al mar o incluso dar un paseo por la orilla del mar después de cenar, este es el la mejor opción. A ambos lados de las animadas Denman Street y Davie Street, una variedad de restaurantes, cafeterías y restaurantes se alinean en filas, lo que la convierte en el área más concentrada para comer en Vancouver.

Chinatown

El Chinatown de Vancouver es el segundo Chinatown más grande de Norteamérica (después de San Francisco). Tiene una colección de comida y comestibles tradicionales chinos, y restaurantes y restaurantes de diferentes tamaños. Características, desde bocadillos locales hasta delicias, comida china disponible.

Commercial Street

Commercial Street es el Barrio Latino de Vancouver. Tiene una variedad de tiendas especializadas, cafeterías extravagantes y auténticos restaurantes italianos, mexicanos, cubanos y salvadoreños.

Kitsilano

Kitsilano es la comunidad más vibrante y habitable de la ciudad, con numerosos restaurantes y excelentes opciones gastronómicas.