¿Qué aceite de sésamo debo elegir para hacer hígado de cerdo con aceite de sésamo?
1. Materias primas de la fórmula:
1. Hígado de cerdo: lavar y escurrir primero, cortar en trozos de 1 cm de grosor y unos 2 cm de largo, luego utilizar 60 g por 10 kg según el peso personal, 50 kg. para mujeres embarazadas utilice 300 gy así sucesivamente.
2. Jengibre: Corta la piel en rodajas, y el grosor debe ser consistente, para que no explote de color negro, lo que te provocará enojo y sequedad en la boca después de comerlo. La dosis es de 6 gramos por 10 kilogramos de peso corporal posparto.
3. Aceite de sésamo: Tomar 6 ml por cada 10 kilogramos de peso corporal.
4. 200 ml de agua de vino de arroz.
2. Método de elaboración
1. Lavar el hígado de cerdo con vino de arroz y cortarlo en trozos de 1 cm de grosor.
2. en trozos rodajas finas;
3. Vierta aceite de sésamo en la olla, caliente a fuego medio, agregue el jengibre, baje el fuego y fría hasta que ambos lados del jengibre estén "arrugados" y dorados, pero no dorar;
4. Poner a fuego alto y sofreír el hígado de cerdo hasta que el hígado cambie de color.
5. Agregar el vino de arroz Ziyue y llevar a ebullición, poner a fuego lento; durante 5 minutos
6. Apaga el fuego y ponlo en un cajón para verduras.
En tercer lugar, cómo utilizar las comidas
1. Cómelo con sopa de frijoles rojos 2. Cómelo con gachas de arroz glutinoso dulce 3. El hígado de cerdo es adecuado para el desayuno y el almuerzo; y la cantidad que cocinas cada vez. Se puede comer dos veces.
Cuatro. Comentarios
1. Consuma hígado de cerdo con aceite de sésamo desde el primer al séptimo día después del parto. Este es un alimento para cocinar que ayuda a que la sangre visceral del útero se excrete del cuerpo;
2. Elija colores frescos y tiernos y use Presione el hígado de cerdo elástico con los dedos. Si es difícil, no lo compres.
3. Dado que el hígado es el órgano de desintoxicación en los animales, sumérjalo en agua durante más de 1 hora antes de usarlo y luego enjuáguelo con agua durante aproximadamente 5 minutos.
5. Consejos de salud
El hígado de cerdo con aceite de sésamo puede descomponer la sangre y dispersar los coágulos intrauterinos para facilitar la excreción. La nutrición del hígado de cerdo es diez veces mayor que la de la carne de cerdo. Tiene un alto contenido de proteínas y un contenido de aminoácidos cercano al del cuerpo humano, lo que facilita su absorción y utilización.