Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existe alguna diferencia entre hielo en polvo y gelatina?

¿Existe alguna diferencia entre hielo en polvo y gelatina?

Existe una diferencia entre ambos. Las principales diferencias son las siguientes:

1. Las materias primas son diferentes: la gelatina blanca se elabora a partir de la planta gelatina. sabor tierno y refrescante y una forma cristalina, como se muestra en la Figura 1. El hielo en polvo se elabora a partir de semillas de hielo en polvo. Las semillas de hielo en polvo contienen una variedad de vitaminas y minerales, y su valor nutricional es mucho mayor que el del maíz, el trigo y otros cultivos, como se muestra en la Figura 2.

Ilustración 1:

Ilustración 2:

2. Diferentes funciones: La gelatina blanca tiene los efectos de aliviar el calor, aliviar la fiebre y embellecer la piel. El hielo en polvo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar los nervios y eliminar las flemas.

Información ampliada:

Efectos y funciones de la gelatina blanca:

1. Son bien conocidos los efectos aliviadores del calor y antipiréticos de su consumo. en verano puede paliar el cambio climático. La sensación de calor hace que el cuerpo se sienta más cómodo.

2. La gelatina blanca contiene una gran cantidad de carbohidratos. Cuando el cuerpo humano la ingiere, es fácil sentirse satisfecho, como resultado, la ingesta de otros alimentos ricos en calorías por parte del cuerpo humano también se reduce. lo que puede provocar la pérdida de peso.

3. La gelatina blanca contiene goma vegetal natural, que puede nutrir el yin y nutrir la piel. El consumo prolongado puede embellecer la piel, regular el sistema endocrino y es beneficioso para el cuerpo femenino.

4. La gelatina blanca puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito, vigorizar el espíritu y energizar el cuerpo humano.

5. La gelatina blanca contiene un 80% de agua, que no solo repone el cuerpo con agua, sino que también desempeña un papel en la promoción del metabolismo, hidrata los intestinos y es un laxante.

Material de referencia 1: Enciclopedia Baidu-fideos helados

Material de referencia 2: Enciclopedia Baidu-fideos helados