¿Pueden los niños comer espirulina?
La calidad proteica de la Espirulina no es mala y la concentración no es baja. Sin embargo, como complemento para la salud, la espirulina generalmente solo toma unos pocos gramos al día y proporciona incluso menos proteínas; en comparación con las docenas de gramos de proteína que el cuerpo humano necesita al día, la cantidad de espirulina es completamente insignificante.
Otro ejemplo es el “té enriquecido con selenio”. De hecho, el contenido de selenio en el té no es bajo, pero considerando el uso diario del té y la velocidad de disolución del selenio en el té, el selenio que puede aportar en relación con las necesidades humanas sólo puede describirse como "mejor que nada". De hecho, todos los tipos de productos milagrosos para el cuidado de la salud que se promocionan como "altos en contenido nutricional XX" son básicamente los mismos.
Datos ampliados:
Hay muchos ingredientes similares a la espirulina que no son necesarios para el cuerpo humano, pero el marketing suele afirmar que "las investigaciones científicas demuestran que tienen ciertos efectos". de estos estudios son sólo experimentos con células o pruebas con animales.
Los experimentos celulares pueden proporcionar algunas direcciones de investigación, pero pueden ser completamente diferentes de la situación en el cuerpo. Y no podemos sacar la conclusión de “cuánto comer es efectivo”. El valor de referencia de los experimentos con animales es mayor que el de los experimentos con células, pero aún está lejos del de los humanos.
Más importante aún, estas pruebas a menudo tienen como objetivo explorar el mecanismo de acción. Para aplicarlos en humanos, "serán necesarias más pruebas en humanos". Por lo tanto, confiar precipitadamente en estos ingredientes puede causar daño al cuerpo.
People's Daily Online - El engaño científico de ingredientes funcionales como la espirulina