Preguntas sobre la comida japonesa...
Hay muy pocas personas que no estén acostumbradas a la comida japonesa. Además, la mayor parte de la comida japonesa proviene de China y tiene un sabor bastante agradable.
Si quieres experimentarlo de forma intuitiva, puedes ver dramas japoneses. Recomiendo "El rey detective de alimentos", protagonizada por Dongshan. Hay dos películas en total y cada episodio presenta comida japonesa muy deliciosa. Es vivaz y fragante, apta para el consumo diario, muy cómoda de comer y el precio no es elevado. También se introducirán algunos conocimientos comunes sobre comida y cocina. Más práctico.
En cuanto al sushi, personalmente creo que enrollar sushi es mejor que sostener sushi. Puedes ver Sushi Prince protagonizada por Koichi Domoto.