Video de cómo hacer patas de pollo frías
Las patas de pollo pesan dos libras para cinco personas.
Otros complementos
¿Vinagre blanco 100 ml? 4 hojas de laurel? 50 gramos de azúcar? ¿500 ml de hielo blanco helado? ¿Aceite de sésamo 10 ml? ¿Cuánto ajo? 1 cucharada de chile en polvo? 50ml de salsa de soja? ¿Cuál es la cantidad correcta de jengibre? 2 octógonos
Sabor Rouge
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También se puede comer como snack.
Cómo hacer patas de pollo agridulces
Progreso paso a paso
1
Lavar las patas de pollo y cocinar durante 15 minutos . Añade un poco de anís estrellado, hojas de laurel, jengibre y vino de cocina.
Progreso paso a paso
2
Después de la cocción, retirar y escurrir el agua, cortar las uñas y cortar por la mitad.
Paso a paso, paso a paso
Tres
Añade previamente hielo al agua hirviendo y remoja las patas de pollo para que queden más crujientes.
Paso a paso
Cuatro
Sacar y escurrir.
Paso a paso
Cinco
Cortar jengibre picado, ajo picado, cilantro, vinagre blanco, azúcar, salsa de soja, chile en polvo, aceite de sésamo y poner Déjalos en el frigorífico durante la noche, dale la vuelta varias veces, mañana estará delicioso.