Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo remojar las tunas en vino? Hay alrededor de medio kilo de tunas.

¿Cómo remojar las tunas en vino? Hay alrededor de medio kilo de tunas.

Materiales:

1 tuna maliciosa, 1 vino blanco malicioso.

Método y pasos:

Cortar la tuna por la mitad. Póngalo en una botella de vidrio con cierre hermético, vierta vino blanco, mezcle los dos en una proporción de 1:1, selle el frasco y guárdelo durante 3 meses, luego sáquelo y bébalo.

Consejos:

Es mejor utilizar tunas cosechadas después de finales de otoño, es decir, después de las heladas, partir las tunas por la mitad, sacar las semillas y secarlas por separado. al sol. Recuerde, las tunas sin secar no contienen azúcar. Después de que las semillas se sequen, use un colador para tamizar el cabello, tritúrelos y luego sumérjalos en vino. Al abrir el frasco, compruebe si hay pelos de semillas en el vino. Si es así, fíltrelo con papel de filtro antes de beber.