Cómo hacer costillas de cerdo al vapor con verduras de invierno, cómo hacer costillas de cerdo al vapor con verduras de invierno, verduras de invierno
Condimentos
Col en escabeche o hojas de mostaza
50g
Picada
400g
Condimentos
Ajo
1 pieza
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de
azúcar refinada
un poco
esencia de pollo
un poco
maicena
Cantidad adecuada
Cocinar vino
Un poco
Pasos
1.
2. Picar el ajo.
3. Lavar las costillas y añadir sal, salsa de soja, vino de cocción, azúcar, verduras de invierno y maicena.
4. Mezclar bien y dejar marinar durante unos 20 minutos.
5. Marinar y cocinar al vapor durante unos 30 minutos.