¿De verdad sabes hacer albóndigas asadas con melón de invierno?

Ingredientes:

500 gramos de melón de invierno

400 gramos de albóndigas de pollo

1 cucharada de aceite de cacahuete

Sabor extremadamente fresco 2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de salsa de soja ligera

1 cucharada de polvo de cinco especias

Media cucharada de aceite de sésamo

Media cucharada de jengibre molido

3 gramos de sal

Unas gotas de salsa de soja oscura

1 cebolla pequeña

Elaboración:

Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos gruesos.

Calentar un wok, añadir aceite, añadir jengibre picado y sofreír un rato.

Poner soja. salsa y salsa de soja, que tiene un sabor muy fresco Revuelva bien

Agregue 2 cucharadas de caldo, lo suficiente para cubrir los trozos de melón de invierno

Tape la olla y cocine a fuego medio durante 5 minutos

Vierte el pollo Revuelve las bolitas uniformemente, tapa la olla y cocina hasta que la sopa espese

Espolvorea sal al gusto antes de servir