¿Cómo comen los niños una buena anguila?
Ingredientes para cocinar anguila salvaje al vapor
Pasos para cocinar anguila al vapor
1 Sangrar la anguila, cortarla en gajos uniformes y lavar.
Ponlo en un recipiente
3. Añade las rodajas de jengibre y los dientes de ajo.
4. Enjuaga el tocino con agua y córtalo en rodajas uniformes.
5. Repartir uniformemente sobre la anguila.
6. Agregue una cantidad adecuada de vino para cocinar.
7. Agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada.
8. el nivel del material.
9.Cocer al vapor en una vaporera durante unos 40 minutos.
10.Por último espolvorear con pimienta.
Consejos para cocinar anguila salvaje al vapor
1. El tocino en sí está salado y finalmente lo probé. Estaba simplemente salado, así que no lo probé con sal.
2. El pescado y el pescado se combinan en uno, y la sopa guisada queda lo suficientemente fresca sin agregar potenciadores del sabor como esencia de pollo para evitar tapar el sabor original de la anguila.
3. A la hora de elegir tocino, lo mejor es comprar carne más grasa. La anguila se remoja en manteca de cerdo guisada y tiene un sabor más tierno.