¿Cuáles son las auténticas comidas callejeras que debes comer cuando visites Guangzhou?
La reputación de "Comida en Guangzhou" definitivamente no es en vano. Incluso se puede decir que hay delicias en Guangzhou que nunca antes has probado, algunas que no puedes imaginar y otras que sí. Nunca lo olvidarás una vez que los comas. Y esos bocadillos callejeros te harán entretenerte aún más. Echemos un vistazo a la deliciosa comida que habrá.
1. Té de la mañana
Sería una lástima no tomar el té de la mañana cuando llegues a Guangzhou. Si aún quieres ir, tienes que ir temprano, de lo contrario tendrás que hacerlo. pararse y esperar un asiento. El té ya no es el protagonista, la comida es el foco. Algunas tiendas tienen más de 50 variedades de té de la mañana. Puedes encontrar todo lo que se te ocurra, y hay muchas más que no se te ocurren. Pruébalos todos. Simplemente divertido. Se recomiendan tres platos que debes probar: albóndigas de camarones, patas de pollo y costillas de cerdo con salsa de frijoles negros.
2. Rollos de arroz
Los rollos de arroz son auténticos y deliciosos en Guangdong. Se encuentran en casi todas las calles de las tiendas de rollos de arroz de Guangzhou. Siempre que los comas una vez, lo conseguirás. Estaré satisfecho. Sé cómo saben los rollitos de arroz y qué textura tienen. Esto no es una exageración en absoluto.
3. Agua azucarada
Si el agua azucarada de Guangdong ocupa el segundo lugar en el mundo, entonces nadie se atrevería a decir que es el primero. El agua azucarada de Guangdong tiene una variedad rica y diversa. Los que puedo nombrar incluyen hielo de frijoles rojos, jarabe de batata, néctar de álamo, sopa de uva con piña, jarabe de almejas con nieve de coco, etc. Un bocado garantiza que serás inolvidable.
4. Laohuo Jingtang
Se puede decir que las sopas en Guangdong son únicas, especialmente la Laohuo Jingtang. Hay muchos tipos de sopas y los ingredientes son abundantes y deliciosos. Es exquisito, se cuece a fuego lento y tiene un sabor dulce y rico. Los cantoneses prestan atención al origen de las medicinas y los alimentos, por lo que prestan atención al efecto de las medicinas y a la rica nutrición. Los recomendados incluyen gelatina de piel de burro, dátiles rojos y sopa de pollo con huesos negros, sopa de poligonatum wolfberry y rabo de toro, cerceta guisada con melón de invierno y hojas de loto, sopa de ñame, poria y pichón, sopa de lirio poligonatum y codorniz, sopa de tres serpientes, cordyceps. y sopa de pollo con trozos de bambú, sopa de pollo con coco, sopa de cerdo con flores de Bawang, sopa de melón lila y soja, etc.
5. Barbacoa cantonesa
La barbacoa cantonesa se puede encontrar en todas las calles de Guangzhou. Esta es una de las delicias favoritas de los cantoneses. La barbacoa cantonesa generalmente incluye siu mei, carne estofada. y embutidos. Se puede decir que la carne de barbacoa cantonesa es de color brillante, moderadamente salada y dulce y deliciosa. Los platos recomendados incluyen ganso asado Sham Jing, cerdo a la barbacoa, cochinillo asado, pichón asado, pollo blanqueado, etc.
6. Arroz de arcilla
Se puede decir que el arroz de arcilla de Guangzhou es una característica importante. La olla de barro se usa para resaltar el verdadero sabor de los ingredientes y, finalmente, se cubre. con salsa especial, agrega salsa de soja, espolvorea con cebolla verde picada y cúbrela con vegetales verdes. El calor aporta un aroma tan embriagador. Los recomendados incluyen arroz con carne curada, arroz con costillas de cerdo y frijoles negros, arroz con champiñones y pollo, así como pollo hervido, hígado de cerdo, pato asado, arroz con anguila, etc.
7. Categoría de gachas
También es bueno tomar un plato de gachas en Guangzhou. Debes saber que las gachas no son tan simples como crees. Desayuno en Guangzhou, también un refrigerio de medianoche. La papilla fresca y bien caliente se sirve con una variedad de ingredientes. Tome un sorbo y el sabor umami revelado en su textura suave es definitivamente un manjar reconfortante. Los recomendados incluyen gachas Jidi, gachas Tingzi, gachas de cangrejo, gachas de camarones, gachas de huevo en conserva y carne magra, etc.
Hablando de comida deliciosa, compartiré algunas calles donde puedes encontrar auténticos bocadillos cantoneses para que tu viaje de búsqueda de comida sea más sencillo.
1. Tongfu Road
Se puede decir que esta es la calle de comida favorita de la gente de Guangzhou. Desde la calle principal hasta el callejón, desde la calle hasta el final del callejón. , hay varias tiendas de alimentos.
2. Xihua Road
En esta calle puedes ver muchas pequeñas tiendas deliciosas, y muchas de ellas son tradicionales. Aquí puedes sentir la vida urbana de Guangzhou.
3. Huifu East Road
Hay tantas delicias aquí que se la puede llamar una calle de bocadillos locales.
4. Wenming Road
Es una calle de comida cerca del distrito comercial. Aquí hay deliciosos restaurantes tradicionales, así como una variedad de delicias de la nueva escuela.
5. Changshou Road
Cerca de la calle peatonal Shangxiajiu, es una calle antigua con un estilo urbano único.
¡Después de leer esto, deberías estar entusiasmado con la deliciosa comida en Guangzhou! ¡Tomar medidas! No te decepcionarás.