¿Cómo hacer papilla con restos de arroz? Es delicioso hacer gachas de repollo y huevo con restos de arroz.

1 Ingredientes: 60 gramos de hojas de col (hojas de col seleccionadas, col rallada, lavada y retirada), 2 tazones pequeños de arroz sobrante. , huevos 1, un poco de cebolla verde picada, aceite vegetal, sal.

2. Añade aceite vegetal a la olla. Cuando la temperatura suba, rompe los huevos, palalos en trozos y empújalos hasta el borde de la olla. Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante.

3. Añade el repollo rallado y sofríe hasta que el repollo se ablande y salga la sopa.

4. Vierta el agua y el arroz, hierva a fuego alto y luego baje a fuego medio a bajo para cocinar las gachas.

5. Si la papilla está pegajosa y la col blanda, añade sal al gusto y sirve.

6. Consejos: Elija hojas de col para obtener el mejor sabor; agregue huevos para aumentar el sabor. No subestimes este huevo, tiene un sabor especial a papilla. La cantidad de cebolla verde picada es ligeramente mayor que la de verduras salteadas, lo que la hace más sabrosa.