Háblame de la tristeza de cocinar.

¿Por qué los proveedores de catering se sienten cansados? De hecho, todas las líneas y todas las industrias están cansadas. Las personas que comen y beben están cansadas, lo que debería ser una de las principales razones del mal descanso.

La cocción suele realizarse desde la mañana hasta la noche, o incluso por la noche. Si no descansa bien, naturalmente se sentirá cansado. Y tampoco pude descansar bien. Después del almuerzo quiero descansar. Por mucho sueño que tenga, tiene que levantarse y cocinarle.

Pienso cerrar la puerta por la noche. Si vienen invitados, aún tienes que entretenerlos. Si no puedes posponerlo para el día siguiente, solo podrás llevarlo. Realmente no descansé lo suficiente.

Levantarse a las cuatro o cinco de la tarde en la obra, tomar un descanso al mediodía y salir del trabajo a las cinco o seis de la tarde. Acostarme a las ocho o nueve de la noche se ha convertido en una rutina diaria y me siento cómoda. Incluso si están cansados ​​en la obra, no es fácil llevar cucharas a la cocina. También puedes ser perezoso y beber un poco de agua y fumar un cigarrillo en la obra. Tan pronto como el chef empieza a cocinar, ni siquiera tiene tiempo para orinar.

Simplemente son más respetables que los trabajadores inmigrantes. Puedes quedarte en casa. A diferencia de los trabajadores migrantes que tienen que ir a otros lugares y ser separados de sus esposas e hijos.

De hecho, cualquier trabajo cansa, pero el cansancio de un chef con un horario extremadamente irregular es inevitable. Todavía estás cansado después de descansar un rato porque tu cuerpo está demasiado estirado. No es fácil recuperarse en poco tiempo.

Además, la dieta de las personas que se dedican al catering es extremadamente irregular y rica en aceite y sal. En la cocina hay mucha agua y humedad. Muchos comensales están muy mojados. Se cansa más fácilmente.