Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer carne frita con melón de invierno y setas enoki? Carne salteada con melón de invierno y setas enoki.

¿Cómo hacer carne frita con melón de invierno y setas enoki? Carne salteada con melón de invierno y setas enoki.

Condimentos

Setas Enoki

250g

Melón de invierno

250g

Panceta de cerdo

150g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Shisanxiang

La cantidad justa

El sabor es muy fresco

La cantidad justa

La salsa estofada

La cantidad adecuada de

vinagre

cantidad adecuada

ajo

cantidad adecuada

energía

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar las setas enoki y el melón de invierno.

2. Cortar los auxiliares.

3. Calentar el aceite en la olla y sofreír los auxiliares.

4. Después de que los ingredientes auxiliares estén fritos y cambien de color, agregue trece especias, estofadas en salsa de soja y un poco de salsa de soja fresca.

Sofríe las verduras

6. Sofreír uniformemente, añadir sal y sofreír.

7. Sofreír hasta que esté crudo, añadir un poco de vinagre, seguir salteando y luego apagar el fuego.

8. Carga en plano

Técnicas

Simples, fáciles, cómodas y rápidas.