La forma más auténtica de hacer corteza de sandía fría

Después de comer la sandía, pensé que la piel también estaba buena, porque era una sandía muy fresca y la piel estaba muy crujiente, así que pensé en usarla para una ensalada fría. guarnición refrescante sin desperdiciar ningún ingrediente.

Ingredientes

Ingredientes principales: 200 gramos de corteza de sandía;

Ingredientes accesorios: 4 ajos de arroz, 2 cucharadas de ajo: 4 ajos de arroz, 2 cucharadas de vinagre, 1/2 cucharada de azúcar, 1/4 cucharada de glutamato monosódico, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de sal

Cáscara de sandía fría

1

Coma cuartos de sandía limpios.

2

Retirar la piel dura de la sandía.

3

Primero cortamos la corteza de la sandía.

4

Luego cortar en tiras.

5

Coloca las rodajas de sandía en un plato y espolvorea con sal.

6

Preparar un poco de ajo.

7

Corta la cáscara de la sandía y añade vinagre, azúcar, sal, glutamato monosódico, ajo y aceite de guindilla.

8

Mezclar todos los condimentos y servir.

Consejos

Si agregas más ajo, sabrá mejor ~ Así que mezcla bien el condimento y déjalo reposar un rato, y tendrá un sabor más fragante.