Pasos detallados del edamame frío cómo hacer edamame frío

1. Ingredientes: una olla de edamame, jengibre, cebolla y ajo.

2. Poner el edamame en un recipiente, añadir una cucharada de sal, añadir una cantidad adecuada de agua, remover uniformemente y dejar reposar durante más de 15 minutos.

3. Lava el edamame y utiliza un cuchillo o unas tijeras para cortar las dos esquinas del edamame, para que quede más delicioso en la siguiente ensalada fría.

4. Poner el edamame lavado en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua, aceite de cocina y sal, cocinar hasta que esté cocido, sacarlo, verterlo con agua hirviendo fría y escurrir el agua. Luego agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras, vinagre y salsa de soja y revuelva uniformemente.

5. Picar el jengibre, la cebolla y el ajo en polvo y reservar.

6. Encienda el fuego alto, agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina, sofría el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la cantidad adecuada de chile en polvo, sofría uniformemente, luego apague el fuego y luego Durante 10 segundos, agregue las chalotas a la olla y sofríalas uniformemente.

7. Por último, vierte todos los ingredientes de la olla en el edamame junto con el aceite y remueve uniformemente.