Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El ramen de Lanzhou es tan fuerte que Peng Hui es el ingrediente original. ¿Comerlo regularmente afectará tu salud?

El ramen de Lanzhou es tan fuerte que Peng Hui es el ingrediente original. ¿Comerlo regularmente afectará tu salud?

Entre todos los fideos, el ramen de Lanzhou es un bocadillo muy clásico. El ramen de Lanzhou se ha extendido a casi todas las ciudades del país. Aunque la gente dice que el negocio del ramen en Lanzhou es casi sombrío ahora, todavía encontramos ramen de Lanzhou en todos los rincones de la ciudad. Aunque el ramen de Lanzhou es un poco más caro en términos de fideos, el ramen de Lanzhou tiene un sabor realmente delicioso.

Primero, expliquemos dos cosas diferentes sobre esto, a saber, Peng Hui y "Boron Ash". El ingrediente principal de Peng Hui es el carbonato de potasio y el boro es un sólido negro o gris plateado, por lo que si Jiang Pengjia está en ramen, aparecerá negro. Por lo tanto, en tiempos normales, se agregaba Peng Hui al ramen.

Todos se sorprenderán después de escuchar esto. En primer lugar, debes entender que Peng Hui ha estado involucrado en el ramen durante mucho tiempo. Cualquier teoría que solo hable de resultados sin hablar de dosis es una tontería. Aunque Peng Hui contiene una cierta cantidad de plomo y arsénico, el contenido de estos dos elementos es muy bajo, inferior al estándar nacional, por lo que no tenemos que preocuparnos por los efectos adversos de estos dos elementos en nuestro cuerpo, y No hay elementos en nuestro cuerpo. Todos son buenos para nuestro cuerpo.

De hecho, la ceniza de peng es una sustancia alcalina. Agregarla a los fideos puede mejorar la ductilidad de los fideos. Por tanto, si añadimos Peng Hui al Lanzhou Ramen, significa que hemos comido el auténtico Lanzhou Ramen. De hecho, Peng Hui ha sido aprobado por el estado y se ha convertido en un aditivo de calidad alimentaria, al igual que la sal y el azúcar que consumimos habitualmente.

De hecho, cuando usamos Penghui, quemamos la hierba Penghui hasta convertirla en cenizas de plantas y luego la remojamos en agua antes de usarla. Es similar al principio de que los fideos alcalinos que usamos habitualmente pueden aumentar la dureza. de fideos. Antes no había fideos alcalinos. La generación mayor usa Peng Hui para cocinar bollos al vapor.