De hecho, la composición sobre los bocadillos especiales de Guangfeng tiene nada menos que 500 palabras.
Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente". Wuxi es una "tierra de abundancia" y hay innumerables bocadillos: las memorables costillas de cerdo salteadas, la deliciosa sopa de fideos con sangre de pato, y el delicioso Xiao Long Bao... Entre ellos, mi favorito es Xiao Long Bao.
Xiao Long Bao Zi, también conocido como Xiao Long Steamed Bun, tiene una forma redonda y una parte superior pequeña, como la boca haciendo pucheros de una niña enojada o el cráter de un volcán. Cuando el xiaolongbaozi acaba de salir de la olla, la parte superior de la cabeza es como una flor en flor que emite ráfagas de fragancia. Desde la distancia, Xiaolongbaozi parece un paquete pesado, lo que hace que la gente desee desarmarlo y echarle un vistazo. Abre la "flor" y echa un vistazo, ¡ah! El jugo rojo fluye y la fragancia se esparce inmediatamente. La carne picada roja, la piel blanca y el plato azul son realmente embriagadores.
¿Cómo se hace un Xiao Long Baozi tan lindo y hermoso? Ahora, déjame mostrarte cómo hacer Xiao Long Baozi. Primero prepara una jaula grande, una vaporera, un poco de harina y carne picada. Una vez que los tengas listos, todo estará listo, ¡solo necesitas viento del este! Primero, mezcle la harina hasta formar una masa, luego ponga la carne picada en la masa. No olvide hacer un peinado en forma de flor en la parte superior de la masa. Luego ponga el xiaolongbao preparado en la vaporera. ¡Después de un breve descanso, las albóndigas al vapor calientes y fragantes estarán listas!
¡Por fin puedes probar Xiao Long Bao! Hice un pequeño agujero en el panecillo al vapor, lo soplé, lo chupé y salió la sopa. La sopa estaba muy fresca, pero tenía que tener cuidado de que me quemara la lengua. Luego me meto la piel y la carne en la boca. La piel fina tiene un delicioso sabor a carne, que es lo que más me gusta. La piel del xiaolongbao es muy suave y se desliza hacia el estómago con un poco de "suavidad". Después de comer uno, no puedes evitar querer comer el segundo y el tercero...
Después de escuchar mi introducción, ¿ya estás salivando? La acción es peor que la emoción, ve y pruébalo ahora.