Cuando corto verduras, siempre pienso en la escena de cortarse las manos con un cuchillo de cocina.

¿Cómo puede una persona evitar que le apuñalen en la cocina? ¡Más aún en la cocina! Pensando en su experiencia culinaria, ¿quién no ha sido apuñalado varias veces mientras cortaba verduras? Es realmente miserable... Sin embargo, "aprende una lección y gana sabiduría". Después de innumerables lecciones sangrientas, también han surgido una serie de ingeniosas rutinas de afrontamiento ~ ¿Cómo despedirse efectivamente de la "fiesta de cortar verduras"? El autor presenta: Técnicas de autodefensa para picar verduras y cinco armas mágicas para la autoprotección. ¡Echemos un vistazo!

El primer consejo: Habilidades de corte丨Un truco para evitar el corte manual

Cuando estás todo el tiempo en la cocina, siempre es inevitable utilizar un cuchillo si quieres. Para evitar picar, primero debes comenzar desde lo básico y dominarlo. ¡La forma correcta de cortar verduras y mejorar tus habilidades con el cuchillo son las claves para decir adiós a la fiesta de picar! La forma correcta de cortar verduras es la siguiente:

1. Concéntrate

Distraerse mientras cortas verduras es un tabú y te puede salir sangre si no tienes cuidado. Por lo tanto, es mejor no hablar ni pensar en cosas mientras corta verduras. ¡Asegúrese de mantenerse concentrado, concentrado y atento!

2. Mantenga la mano que sostiene el cuchillo de cocina alejada del cuchillo de cocina.

Para los principiantes en la cocina, si no dominan la cooperación con ambas manos, pueden dejar que sus manos abandonen el cuchillo. cuchillo de cocina No persigas la velocidad, y lentamente Solo ven.

3. Coloca los nudillos en la superficie del cuchillo.

Si quieres conseguir velocidad de corte (especialmente al cortar ingredientes largos), la cooperación de ambas manos es muy importante.

4. No levantes demasiado el cuchillo de cocina.

Al cortar verduras, no levantes demasiado el cuchillo de cocina. Solo tiene que estar un poco más alto que el. ingredientes Si lo levanta demasiado alto, ¡fácilmente golpeará su mano!

Los cuatro puntos anteriores son, en teoría, completamente evitables. Si tienes tiempo, practica más. Después de todo, ¡la práctica hace la perfección!

Segundo paso: la industria del arte tiene cinco artefactos principales que se especializan en prevenir los cortes en las manos.

Hay muchos artefactos en el mercado que pueden prevenir los cortes en las manos. Pero también hay algunos "artefactos" que son sólo trucos, pero es difícil saber si son verdaderos o falsos. ¿Qué es lo que realmente vale la pena comprar? El autor compró especialmente cinco cuchillos de cocina comunes y los probó todos personalmente. ¡Quizás desee darles una referencia!

Artefacto 1: Protector de dedos de acero inoxidable en forma de bloque

Ventajas: Este protector de dedos es como un pequeño escudo, que puede bloquear eficazmente el cuchillo de cocina y los dedos para los principiantes en el corte. verduras o cuchillos de cocina. Las personas con fobias aún pueden considerar comprarlo.

Desventajas: Es hora de jubilarse cuando haya terminado.

Herramienta 2: Tijeras: tijeras creativas para cebollas verdes

Ventajas: las tijeras creativas hechas de cinco capas de tijeras pueden cortar cebollas verdes y algas marinas. Al cortar, las cebollas verdes caerán directamente sobre las verduras, lo cual es más conveniente e higiénico. ¡Las personas que aman las cebollas pueden considerar comprar un puñado!

Desventajas: La gama de ingredientes aplicables es pequeña y el más utilizado puede ser la cebolla verde picada.

Herramienta 3: Paipale - una máquina trituradora de alimentos multifuncional

Ventajas: Paipale reductor de presión en la cocina, ya sea ajo, cebolla, jengibre o pimiento, dispara zanahorias... . ¡Sin presión alguna! Y cada vez que disparas, la hoja girará automáticamente 24 grados, lo que puede garantizar que los ingredientes se piquen uniformemente y el efecto sigue siendo muy bueno~

Desventajas: te duelen un poco las manos después de disparar mucho tiempo y la parte de la hoja no es fácil de limpiar.

Herramienta 4: Strand: Molinillo de verduras de manivela multifuncional

Ventajas: Potente: definitivamente vale la pena plantar esta cosa mágica, porque realmente puede ayudarte a ahorrar dinero. Mucho tiempo. . Si eres un amante de las bolas de masa, entonces deberías conseguirlas aún más. Con ellas, puedes moler varios rellenos en solo 3 minutos, ¡lo que realmente es "afilar el hierro como arcilla". Además, también puedes utilizarlo para preparar papillas o condimentos como mantequilla de maní, salsa picante, ketchup, etc.

Desventajas: ① Es más fácil torcer el relleno, pero es un poco laborioso. Puede provocar hematomas y sonrisas durante el uso. Si quieres mantener la imagen de una dama, es mejor no hacerlo. Úselo frente al dinero o al marido. Oh; ② ¡Esta cosa realmente "corta hierro como barro", por lo que todavía es un poco peligroso limpiar el filo del cuchillo!

Artefacto cinco: Limpiar - Limpiaparabrisas multifuncional para rebanar

Ventajas: Si las verduras con manivela solo ahorran tiempo pero no esfuerzo, ¡este definitivamente ahorra tiempo y esfuerzo! El artefacto viene con cinco tipos de cuchillas, que se pueden reemplazar a voluntad: patatas, rábanos, pepinos, cebollas, pimientos de colores... se pueden manipular todo tipo de verduras.

Se puede cortar en rodajas finas o gruesas y se puede cortar en tiras gruesas o finas. ¡No es problemático de limpiar! ¡Tiene un sólido índice de practicidad de cinco estrellas!

Desventajas: Hmm... inesperado ╮(╯3╰)╭

Recordatorio amistoso: Es necesario amasar los ingredientes al usarlos. Cuando los ingredientes se amasan hasta que no queden. Queda mucho, es mejor no hacerlo. Si continúa, se lastimará fácilmente los dedos; diferentes marcas han lanzado artefactos similares y los precios fluctúan mucho. Después de todo, se recomienda no comprar productos que sean demasiado baratos. Obtén lo que pagas y aún tienes que gastar el dinero que deberías. ¡No tengas piedad del "! Blade" de la flor!