¿Qué tipo de papilla es buena para conservar la salud en invierno? ¿Cuáles son los tabúes sobre beber papilla para mantener la salud en invierno?

¿Qué tipo de papilla es buena para conservar la salud durante el Solsticio de Invierno? ¿Cuáles son los tabúes sobre beber gachas para la salud y el bienestar en invierno?

No es mentira decir que comer papillas en invierno es lo más nutritivo. El clima en invierno es frío y seco, y muchas personas empiezan a comer demasiado tónico, lo que provoca una gran carga en el tracto gastrointestinal, provocando diversos problemas como indigestión, calor excesivo y estreñimiento. Regular el bazo y el estómago bebiendo papilla. Especialmente cuando a menudo te quedas despierto hasta tarde en invierno, lo mejor es comer gachas de arroz calientes, porque las gachas de arroz son fáciles de digerir, pueden armonizar con el estómago, fortalecer el bazo y calmar el cerebro y los riñones. Beber más papilla ayuda al cuerpo a sudar, disipar el calor y disipar el viento y el frío, lo que es muy beneficioso para la recuperación de la fiebre y el resfriado. Beber papilla con regularidad también puede limpiar los desechos de los vasos sanguíneos. Pero hay muchos tipos de gachas de arroz y hay muchas cosas a las que prestar atención. ¿Qué tipo de papilla es buena para beber en invierno? ¡Conozcámonos a continuación! Aquí tienes dos papillas adecuadas para el invierno:

1. Gachas de zanahoria, lechuga y piel de gambas

Las zanahorias contienen caroteno, que se puede convertir en vitamina D, que es buena para la piel y la piel. ojos Es beneficioso; la lechuga contiene mucha celulosa; la piel de camarón seca puede complementar el calcio. Esta combinación es deliciosa y rica en valor nutricional.

Ingredientes: zanahoria, lechuga, piel de gamba seca y rodajas de jengibre.

Método: Freír el acónito durante 1 hora, agregar la piel de camarón seca y las rodajas de jengibre y cocinar juntos. Agregar una cantidad adecuada de agua fría, llevar a fuego lento, luego cambiar a fuego tibio y cocinar a fuego lento durante 3 horas. Cocine hasta que esté moderado. Retirar del fuego y esparcir la lechuga.

Función: puede calentar y nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y la sangre y disipar el frío. Es especialmente adecuado para personas mayores frágiles y enfermas que temen el frío, la nicturia frecuente, la micción frecuente y. dolor en la cintura y las piernas.

2. Gachas de Costillas de Cerdo de Huaishan

Gachas de Costillas de Cerdo de Huaishan también se llama Gachas de Costillas de Cerdo de Huaishan. Esta también es una papilla apta para todas las edades.

Materia prima: 150 g de carne magra de cerdo, una barra de hierro Huaishan, jengibre, cebolla verde, sal, agua, almidón, aceite comestible, cantidad adecuada de arroz

Método:

1, lava bien el arroz y luego remójalo en agua. Al remojar, puedes agregar una pequeña cantidad de sal. Cortar el ñame en rodajas y la carne magra de cerdo se puede cortar en trozos pequeños o picar en carne picada. Marinarla con vino de arroz, agua, almidón, sal y jengibre picado durante unos minutos para realzar el sabor. Poner una pequeña cantidad de agua en la olla, llevarla a ebullición, poner la carne picada en la olla y blanquearla para quitar el olor.

2. Primero poner el arroz en agua y hervirlo, luego añadir el ñame cortado y calentarlo a fuego lento para que el sabor del ñame se derrita en la papilla de arroz.

3. Después de que hierva el agua, puedes añadir una pequeña cantidad de aceite y cocinar durante dos o tres minutos más. Cuando el ñame esté cocido hasta que esté maduro, coloque la carne picada preparada (o cerdo desmenuzado) en la papilla y cocine durante unos siete u ocho minutos para permitir que el arroz, el ñame y la carne magra de cerdo se combinen completamente, luego reduzca a a fuego lento y cocine a fuego lento diez minutos. Durante este período, debes remover lentamente con una cuchara pequeña para evitar que la papilla de ñame o arroz se pegue a la olla.

4. Cuando la papilla esté casi cocida, añadimos sal, cebolla verde picada, etc., apagamos el fuego y comenzamos a comer.

Función: puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y los riñones, reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y nutrir la sangre, fortalecer los riñones, calmar el corazón y calmar la mente. etc. ¿Cuáles son los tabúes sobre beber gachas para la salud y el bienestar en invierno?

1. No comer siempre papilla en las tres comidas.

Este es un error fácil para muchas personas. De hecho, es beneficioso beber papilla con moderación, pero no se puede beber todo el tiempo. Las gachas de avena son un alimento líquido y su valor nutricional es inferior al del arroz blanco del mismo volumen. Además, las gachas "no me llenan mucho". Me siento lleno cuando las como, pero rápidamente vuelvo a tener hambre.

Con el tiempo, se producirá una falta de nutrición debido a una ingesta insuficiente de energía y nutrientes. Por lo tanto, también es necesario prestar atención al equilibrio nutricional al beber papilla. Cocinar gachas más espesas, agregar carne o comer postres entre comidas puede reponer energía.

2. Los pacientes diabéticos deben beber gachas con moderación.

Las personas con diabetes generalmente tienen más probabilidades de tener hambre y las gachas se pueden absorber rápidamente, por lo que es fácil para las personas comerlas. nuevamente pronto; la papilla en sí es fácilmente digerida y absorbida por el cuerpo humano en un corto período de tiempo, lo que provoca un aumento rápido de los niveles de azúcar en la sangre o una presión laboral excesiva. Las personas con diabetes deben beber gachas con moderación, sólo un tazón pequeño a la vez.

3. Las personas con problemas gastrointestinales graves deberían beber menos.

Muchas personas piensan que las gachas de avena son cálidas para el estómago. Pero, de hecho, este tipo de perspectiva ideológica no es integral. Debido a que comer papilla no requiere mordiscos inconscientes, puede acelerar el metabolismo de la cavidad bucal y la garganta, lo que puede ayudar a la digestión;