¿Puedo comer caracola picante mientras pierdo peso?

Es recomendable comer con moderación durante la pérdida de peso. Aunque la caracola no tiene un alto contenido en grasas, sí tiene un alto contenido en colesterol. Es recomendable consumirla con moderación para adelgazar, para no afectar tu salud. Además, la caracola es rica en vitamina A, proteínas, hierro y calcio, y tiene un alto contenido energético. El consumo adecuado ayudará a complementar los nutrientes que necesita, promoverá el metabolismo, reducirá la acumulación de grasa y reducirá la pérdida de peso.

Valor nutricional

Los caracoles son realmente muy ricos en calcio. Cada 100 gramos de caracoles contienen alrededor de 156 mg de calcio, que es relativamente alto en muchos alimentos. Por ello, los niños, las mujeres menopáusicas y las personas mayores en etapa de crecimiento y desarrollo pueden complementar el calcio comiendo algunos caracoles de forma adecuada.

Los caracoles son ricos en tipos y contenidos de minerales, entre ellos fósforo, magnesio, selenio, hierro, potasio, cobre, etc. Estos elementos minerales juegan un papel muy importante en el cuerpo humano. Por ejemplo, el selenio está relacionado con la esperanza de vida humana, el hierro está relacionado con la anemia, etc. Estos elementos minerales no pueden ser sintetizados por el propio cuerpo humano, por lo que comer algunos caracoles puede ayudarnos a reponer elementos minerales.

El contenido proteico de los caracoles no es demasiado elevado, con sólo 7,5g de proteína por cada 100g de caracoles. Sin embargo, existen muchos tipos de aminoácidos en los caracoles, como isoleucina, tirosina, metionina, leucina, etc. Algunos de ellos no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano, por eso se denominan aminoácidos esenciales. Por lo tanto, comer caracoles puede complementar el cuerpo humano con ricos aminoácidos.