Método de helado fácil El método de helado más fácil.
2. Separar la clara y la yema.
3. Batir la yema de huevo con una batidora y mezclar uniformemente.
4. Mezclar uniformemente las yemas de huevo y el azúcar.
5. Vierte la leche en la olla.
6. Verter la leche y llevar a ebullición.
7. Después de enfriar, vierte la yema de huevo y revuelve uniformemente.
8. Vuelve a verter los ingredientes en la olla.
9. Hervir los ingredientes en la olla hasta que espese.
10. Verter la nata fresca en el bol.
11. Montar la nata fresca.
12. Vierte los ingredientes del cazo en la nata para montar.
13. Después de verter, mezclar la nata ligera y la masa de huevo.
14. Divide los ingredientes en tres porciones.
15. Vierta el matcha en polvo y el cacao en polvo respectivamente y revuelva uniformemente.
16. Pon los ingredientes en la taza.
17. Introducir en el frigorífico durante dos horas.
18, se acabó el helado.