La coliflor fría queda grande y deliciosa.

Método de preparación

1. Agregue el ajo, las semillas de sésamo y las cebolletas, los fideos con chile y el aceite caliente en un tazón y saltee hasta que estén fragantes.

2. Añade un poco de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico y 1 cucharada de salsa de ostras.

3. Cocer la coliflor, sacarla a secar, ponerla en un recipiente y verter sobre ella el jugo preparado.

4. Remueve uniformemente y come. Bajo en grasas y calorías, refrescante y no grasoso.