¿Cómo hacer más atractivas las actividades de recarga?

Los tres puntos más importantes en el marketing de catering son: emitir cupones, dar puntos y recargar, pero ¿has pensado seriamente cuál es el propósito? Lo que realmente debe importarle es cuántas personas participan en la actividad, no cuánto dinero hay en la cuenta del cliente... por lo que puede resultar útil considerar los siguientes puntos.

1. Aclarar los motivos por los que los clientes no recargan.

Si no hay problema con los productos propios del restaurante, desde la perspectiva de la experiencia, el funcionamiento del restaurante será muy diferente. La razón principal por la que los clientes no recargan es que la cantidad de consumo actual no coincide con el plan de eliminación. Es decir, si gastan más de 200 y recargan 200, obtendrán 20. Francamente, es sólo el precio de una guarnición. Y si cobran demasiado, inevitablemente los edificios quedarán vacíos. Entonces, ¿quién se atreve a recargar una gran cantidad?

2. El marketing de valor almacenado es igual a la suma de la psicología del consumidor y las matemáticas.

Es difícil almacenar valor en el marketing de restaurantes. Es necesario comprender la psicología de consumo de los consumidores y satisfacer sus tendencias de búsqueda futuras. Por supuesto, si hay potencial de marca, el efecto será extraordinario, pero al final, los consumidores deben ser el foco principal y se debe considerar su actividad y participación. Si el valor almacenado no cambia dinámicamente, será difícil atraer el interés de los clientes.

3. ¿Cómo hacer marketing de valor almacenado pequeño y dinámico?

Los camareros pueden desempeñar un muy buen papel de guía en el marketing de valor almacenado pequeño y dinámico. Por ejemplo, cuando llega un nuevo cliente y está dispuesto a comer, puede promocionar las recientes actividades de marketing del restaurante y, si recarga entre 40 y 200 yuanes, recibirá un descuento del 20 %. Después de la conversión, pueden obtener dos platos de gama media y baja, como verduras y ensalada fría, lo que básicamente resuelve el problema de la comida. Este formulario pretende decirles a los consumidores que es barato y darles la motivación y el interés para volver a consumir. Si el plan de tratamiento se hace bien, los resultados serán buenos.

4. En contra de los deseos de los clientes

La mayoría de los métodos de marketing dependen de que los restaurantes hagan todo lo posible para hacer acrobacias para atraer a los consumidores. De hecho, puedes añadir un gran cartel publicitario en la entrada del restaurante, que sea lo suficientemente grande y ancho. Diseñar un cartel dinámico, especialmente un mapa de alimentos que haga que la gente pesque a un metro de distancia, puede incitar a los consumidores a tomar la iniciativa de ir a la tienda a consumir. Esto está orientado al cliente. Cuando los consumidores realizan una compra por primera vez, serán notificados de las promociones en el acto, dejando una buena impresión en los consumidores con una actitud sorpresa y motivándolos a consumir nuevamente.

5. Casos fallidos de valor almacenado

En el marketing de valor almacenado, no se debe decirles a los consumidores que les den tanto como reciben después del consumo. Generalmente, los consumidores no están interesados ​​o no. Incluso disgustado con esto. En cambio, cuando los consumidores gastan más, toman la iniciativa de reducir una determinada cantidad y acumular ciertos puntos para su próximo consumo.

En resumen, cree un pequeño valor almacenado dinámico, combine clientes, empleados y anuncios en una sola acción, permita que los consumidores y los empleados se conviertan en impulsores y almacene valor en uno.