Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Trigo integral o trigo sarraceno?

¿Trigo integral o trigo sarraceno?

todo está bien.

1. Trigo integral: El trigo integral es rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Rico en fibra, ayuda con la digestión, el control del azúcar en sangre y la saciedad.

2. Trigo sarraceno: El trigo sarraceno es rico en proteínas y fibra de alta calidad y no contiene gluten. Además, el trigo sarraceno tiene las características de bajo contenido en grasas y azúcares, lo que es muy adecuado para personas que quieren adelgazar o controlar los niveles de azúcar en sangre.