Estoy embarazada de apenas un mes, ¿qué es mejor comer y qué no debo comer?
1. Son mejores los cereales integrales, como el arroz negro, los frijoles rojos, el sorgo, las batatas y las patatas. Es común en la vida diaria y pertenece a los cereales secundarios. Las mujeres embarazadas son propensas al estreñimiento y al aumento repentino de peso durante el embarazo debido a su lento metabolismo. Los cereales integrales pueden mejorar la función del sistema digestivo, aliviar el estreñimiento y controlar el peso.
2. La proteína de alta calidad es mejor. El embarazo temprano es un período crítico para el desarrollo embrionario. La falta de proteínas y aminoácidos puede provocar un crecimiento fetal lento e incluso malformaciones. Los embriones tempranos carecen de aminoácidos sintasa y no pueden sintetizar aminoácidos por sí solos y deben depender del suministro materno. Por lo tanto, en las primeras etapas del embarazo, deben consumir suficiente proteína de alta calidad a través de los alimentos, y comer más huevos, carne, pescado, camarones, etc. Con moderación, también se incluyen productos de soja, frutos secos, mantequilla de maní, pasta de sésamo y otros alimentos vegetales. Para satisfacer las necesidades de la madre y del feto, se deben consumir cada día al menos 40 gramos de proteínas de alta calidad (proteínas de pescado, carne magra, huevos y leche) y 70 gramos de proteínas totales.
3. Los alimentos ricos en hierro son mejores. El volumen sanguíneo de la mujer puede duplicarse después del embarazo. Si no prestan atención a su ingesta de hierro, puede causar anemia por deficiencia de hierro en las madres embarazadas y también afectar el desarrollo del feto. Las madres embarazadas pueden comer entre 70 y 100 g de carne roja al día. La carne roja se refiere a carne pura magra sin huesos, grasa ni piel. No sólo aporta proteínas, sino también vitaminas del grupo B y hemoglobina. También puedes comer hígado de cerdo una vez a la semana.
4. No se pueden consumir alimentos encurtidos. Las conservas son los mejores alimentos complementarios que comemos, pero contienen sales ácidas, benzopireno y otros ingredientes, que no son buenos para la salud de las mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas deben seguir comiendo principalmente verduras frescas, para que la probabilidad de edema al final del embarazo sea menor.
No puedes tomar café. Algunas mujeres embarazadas toman café todos los días cuando no están embarazadas. No es realista pedirle que no tome café inmediatamente después del embarazo, pero también se recomienda controlar la ingesta de cafeína. Generalmente se recomienda que la ingesta diaria de cafeína sea inferior a 200 mg. Si las mujeres embarazadas no han tenido el hábito de tomar café antes, no se recomienda tomar café durante el embarazo. Cabe destacar que además de la cafeína del café, el té con leche o té que tomamos a diario también contiene cafeína, por lo que es mejor no ingerirlo durante el embarazo.