Qué tipo de frutas se deben combinar con frutas maduras (qué frutas son buenas para madurar cuando se combinan)

Las frutas maduras más utilizadas son las manzanas, las peras, los plátanos y otras frutas. Estas frutas liberarán un gas llamado etileno después de madurar, y cuando se colocan en un espacio cerrado con frutas inmaduras, pueden madurar rápidamente. La fruta madurada con etileno no es dañina porque el etileno es una sustancia activa pero no participa en reacciones químicas.

Qué frutas son aptas para madurar

Las frutas más utilizadas para madurar son las manzanas, las peras y los plátanos. Liberan un gas llamado etileno durante la maduración, que acorta mucho el periodo de maduración. del tiempo de maduración del fruto. El etileno se utiliza como agente de maduración en frutas y verduras y es una hormona vegetal bien establecida.

Maduración de la manzana

Las manzanas tienen la capacidad de madurar otras frutas. Por ejemplo, cuando frutas como el kiwi, el plátano, el mango y el caqui aún no estén maduras, puedes poner algunas manzanas maduras en estas frutas, luego sellarlas y ponerlas en un lugar con una temperatura ligeramente más alta.

En unos días, estos frutos verdes estarán listos para comer. Esto se debe principalmente a que las manzanas maduras emiten un gas químico natural de maduración: el etileno.

Cáscaras de plátano para madurar frutas

Coloca las cáscaras de plátano en la caja de espuma de frutas, luego mete los plátanos verdes y séllalos juntos. Pueden madurar en 3 días.

Yali

Para que los caquis maduren temprano, utilizamos muchos métodos cuando éramos jóvenes. De hecho, los caquis también se pueden madurar mezclándolos con otras frutas. Por ejemplo, el "etileno" que liberan las peras maduras se puede utilizar para madurar los caquis, de modo que básicamente se pueden comer después de tres o cuatro días.

El principio de maduración de los frutos con etileno

Se puede decir que el etileno es un agente de maduración muy común en la producción agrícola. Es precisamente por esta característica que es bien conocido por el público. , pero la maduración no. Ese no es el único uso del vinilo.

El etileno, como regulador del crecimiento vegetal, juega un determinado papel en el proceso de crecimiento, desarrollo y envejecimiento de las plantas. El etileno se libera durante el desarrollo del fruto, pero los niveles (concentraciones) de etileno varían.

Durante las primeras etapas del desarrollo del fruto, los niveles de etileno son muy bajos. A medida que la fruta se acerca a la madurez, la cantidad de etileno liberado por la fruta aumenta gradualmente.

Cuando está maduro, el contenido de etileno alcanza su máximo. Los investigadores también aprovechan esta característica del etileno durante el desarrollo del fruto para lograr la maduración ajustando artificialmente el contenido de etileno.