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¿Qué hace un nutricionista?

Los nutricionistas públicos son profesionales dedicados a la orientación nutricional, la difusión de conocimientos sobre nutrición y seguridad alimentaria y la promoción de la salud pública.

Nutricionista Público forma parte de la cuarta hornada de nuevas ocupaciones dadas a conocer por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social en marzo de 2005. Son talentos profesionales y capacitados que satisfacen las necesidades sociales y del mercado. Se refiere a profesionales que han recibido capacitación en conocimientos y habilidades profesionales, aprobaron la certificación del examen nacional de calificación vocacional, obtuvieron calificaciones profesionales, participaron en la orientación nutricional, difundieron conocimientos sobre nutrición y seguridad alimentaria y promovieron la salud pública.

Según el Documento N° 92 [2021] emitido por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social de la República Popular China el 2 de febrero de 20265438, los nutricionistas públicos figuran como calificados según los estándares ocupacionales nacionales. Código de ocupación: 4-14-02-01.

Los principales contenidos estudiados por los nutricionistas públicos incluyen: nutrición básica, medicina moderna básica, nutrición básica de la población, higiene alimentaria básica, consulta y educación nutricional, evaluación nutricional de los alimentos, orientación nutricional dietética y prevención de enfermedades, y nutrición humana. Medición y evaluación del estado, gestión e intervención nutricional comunitaria, etc. Concéntrese en aprender y dominar contenidos y habilidades como la selección de alimentos, la preparación de recetas, la cocina básica y la nutrición.

Quienes aprueben el examen y superen la evaluación obtendrán el Certificado Nacional de Cualificación Profesional de Nutricionista Público.