¿Ahogar el apio en agua al hacer bolas de masa de apio?

El apio utilizado en las albóndigas de apio se puede blanquear o no, generalmente depende del gusto personal. En términos generales, cuando el apio se utiliza como plato frío en la vida diaria, es necesario blanquearlo con antelación y no es necesario cocinarlo como plato caliente, porque el sabor astringente de los platos calientes como el ácido oxálico casi se elimina durante el proceso; el proceso de cocción.

Al preparar rellenos de bola de masa de apio, blanquear el apio sirve para reducir el sabor único del propio apio. Al elegir apio, elija apio verde, que estará relativamente fresco. Las albóndigas preparadas se pueden mojar en salsa de soja y aceite de chile.

Consejos para hacer bolas de masa

A la hora de hacer bolas de masa, puedes utilizar un artefacto de bola de masa y podrás envolver un plato en 5 minutos. Solo tenemos que colocar la piel de la bola de masa sobre el artefacto para hacer bolas de masa, luego recoger la carne con una cuchara, envolver el artefacto para hacer bolas de masa y ¡una hermosa bola de masa está lista! Es muy práctico, no lleva nada de tiempo y tiene un aspecto fantástico.

A la hora de hacer envoltorios de empanadillas, existe un método muy sencillo, que sólo requiere una botella de agua mineral. No sólo es rápido, también es delicioso. Cuando estemos cocinando, primero debemos amasar la masa, luego usar un rodillo para enrollar la masa hasta obtener una masa grande, cortar las botellas de agua mineral por la mitad y luego cubrir la masa directamente una por una, para que la masa se hará rápidamente.