¿Tiene Liangpi un gran margen de beneficio?

Los costos operativos diarios de la fábrica de fideos de arroz no son altos. Los costos diarios de agua, electricidad y materiales son solo de unos 300 yuanes, pero las tarifas de franquicia, los alquileres y los costos laborales cuestan mucho.

Los fideos de arroz de Yunnan se dividen en pasta seca (fina) y pasta ácida (espesa y suave). Los fideos de arroz secos generalmente se convierten en fideos de arroz de puente cruzado, y los fideos de arroz agrios se convierten en cuajada de tofu y ensalada fría. Los fideos de arroz se pueden comer fríos, comúnmente conocidos como piel fría, y son muy populares en Yunnan, especialmente en Yuxi.

Pasos de operación: Tome fideos de arroz frescos, mézclelos con pasta de sésamo, pasta de sésamo, agua de ton, agua salada, jugo de ajo, aceite de chile, vinagre agrio y agregue puerros, cilantro, pepinillos picados, etc. , atender. Su sabor es ácido y refrescante, fragante y delicioso. Es un manjar en verano y otoño. Si tiene un método especial o se combina con anguila, se llama "anguila con piel fría" o si se sirve con una sopa agria especial, se llama "sopa agria con piel fría". con pollo desmechado, salsa variada, etc. Debido a que los fideos de arroz se elaboran a partir de arroz y sus complementos, tienen un alto valor nutricional y contienen una gran cantidad de sales inorgánicas, vitaminas del grupo B (especialmente vitamina B1), fibra dietética y otros nutrientes. Es la principal fuente de vitamina B y un recurso dietético importante para prevenir el pie de atleta y eliminar la inflamación bucal. La papilla de arroz tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y eliminar el calor de los pulmones. La sopa de arroz tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir el yin y humectar la sequedad. Puede estimular la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y promover la absorción de grasas.