¿Cómo hacer un buen plato de aceitunas frías?
Ingredientes: Verduras de oliva: 400g sal: un poco de salsa de soja: un poco de aceite de sésamo: un poco de vinagre blanco: un poco de pimienta en polvo: un trozo de jengibre: un poco de ajo: dos dientes.
Pasos:
1
Preparar las verduras al olivo.
2
Quitar las hojas y los tallos viejos de las hortalizas de olivo.
Tres
Lavar las aceitunas y ponerlas en remojo en agua durante diez minutos.
Cuatro
Cocer las aceitunas en la olla durante un minuto. Las hojas quedan un poco duras para este plato.
五
Sacamos las aceitunas cocidas, las escurrimos y las ponemos en un plato.
Seis
Cortar el pimiento rojo en aros pequeños, y cortar el ajo y el jengibre en polvo.
Siete
Pon el chile picado, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño y luego usa aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre blanco y sal para hacer un jugo.
Ocho
Verter el jugo preparado en las aceitunas.